肝火介绍
牛板筋介绍
牛板筋，是指牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。自从市场上有了新疆羊肉串，牛板筋才大量出现在餐桌上。板筋特有的纤维组织，令其口感异常美妙入口耐嚼而化渣，很快风靡东三省。
肝火旺是肝病吗肝火旺盛并不是西医学中的肝病。什么是肝火旺肝火旺盛主要是因为生活不规律、心情积郁导致的，常见的证型有肝火上炎、肝火犯肺、肝火犯胃、肝火挟痰,火旺阴亏等。
一、肝火旺吃什么去火大蒜属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。空心菜又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。包菜即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平
肝火旺盛主要是因为饮食不合理，肝气久郁，随之出现口苦、胸闷、乏力、厌食等症状。肝火旺盛的症状肝火是肝阳的表现形式，“水火者，阴阳之征兆也”。肝火旺是指肝气亢盛之热象，多因七情过极、肝阳化火或肝经蕴热所致。肝火旺盛主要由生活不规律、心情积郁导致。5种食物去肝火1、草莓草莓既能养肝，又是去肝火。患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人。
肝火旺的人只要每天吃上一到两个梨，就可有效缓解症状。4.肝火旺还可以导致孕妇恶阻，孕妇怀孕期间，肝火旺可表现为恶食挑食、眩晕口苦、呕吐苦水等。
一、肝火旺的表现1、火头胀主要症候常起于恼怒，头胀且痛，昏沉闷热，头筋突起，口干口苦，甚则两耳失聪，舌苔薄黄，脉象弦或数。2、火上炎头热主要症候头热面红，心烦易怒，夜寐不安，胁痛口苦，舌红苔薄。3、火亢盛消瘦主要症候形体消瘦、烦躁不安，性急易怒，头晕目眩，胁肋灼痛，口苦目
火龙果味道清甜，是肝火旺的人不可不吃的降火佳果。