蜂蛹

蜂蛹具有利尿、消水肿、降血压、缓冲贫血、补气养血之功效。蜂蛹常用于肾炎、心血管病、慢性肝炎。适宜免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群。一般人皆可食用，糖尿病患者不宜。

蜂蛹详细信息

别名：蜜蜂子、蜂子、蜂胚、蜂仔
功效：利尿、消水肿、降血压、缓冲贫血、补气养血、强腰壮肾、宣肺润肠、消除水肿、消除疲劳、提高免疫力、治疗高血压、预防高血压、有利于生长发育
用于：肾炎、心血管病、慢性肝炎
禁忌：一般人皆可食用，糖尿病患者不宜。
适宜：适宜免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群。

蜂蛹一般为胡蜂、黄蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼虫和蛹，这些蜂都属昆虫纲、膜翅目、胡蜂等科类的昆虫。在湘西山区1年可发展2代～5代，采摘期应掌握在高龄幼虫至变蛹期最宜。蜂蛹系鲜活产品，除鲜炒取食外，大部分采用干制法加工，以便于贮藏、包装。

蜂蛹的吃法很多，有蜂蛹煎蛋、姜葱炒蜂蛹、椒盐蜂蛹、煎荷包蛋蜂蛹、金沙蜂蛹生菜包、蜂蛹四吃、油炸蜂蛹、香辣蜂蛹、蜂蛹上玉树、松籽炒蜂蛹、甘蓝椒盐蜂蛹盏、蜂蛹花仁羹、咸酥蜂蛹、脆皮蜂蛹等。

蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素的理想营养食物。蜂蛹的营养价值不低于花粉，尤其是维生素A的含量大大超过牛肉，蛋白质仅次于鱼干油，而维生素D则超过鱼干油10倍，被誉为“天上人参”，是一种纯天然的高级营养品。还富含蛋白质、氨基酸、锗、硒、维生素和钙、另外蜂蛹富含数十种对人体有益的酶。

解毒,祛风,促进泌乳,镇痛,杀虫

蜂蛹不能和什么一起吃？蜂蛹和什么一起好吃？

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