干扇贝
干扇贝具有滋阴、补肾、调中、下气、健脑之功效。干扇贝常用于脾气虚弱、运化无力、脘腹胀满、大便溏泄、食欲不振。一般人都可食用干扇贝。适宜脾胃虚弱、气直不足、营养不良、久病体虚、五脏亏损、脾肾阳虚、老年夜尿频、高脂血症、动脉硬化、冠心病、食欲不振、消化不良、各种痛症患者、放疗化疗后、适宜糖尿病，虹斑性狼疮，干燥综合征等阴虚体质者食用。儿童、痛风患者忌食。
干扇贝的做法大全
干扇贝详细信息
别名：干贝、瑶柱、江瑶柱、马甲柱、蜜丁、角带子、扇贝柱
功效：滋阴、补肾、调中、下气、健脑、抗癌、利五脏、降血压、补益健身、软化血管、健脾和胃、养颜护肤、抑癌抗瘤、软化血血管、治疗高血压、预防高血压、降低胆固醇、预防动脉硬化
用于：脾气虚弱、运化无力、脘腹胀满、大便溏泄、食欲不振、肢倦乏力、头晕目眩、咽干口渴、虚劳咳血、脾胃虚弱
禁忌：儿童、痛风患者忌食。
适宜：一般人群均可食用。适宜脾胃虚弱、气直不足、营养不良、久病体虚、五脏亏损、脾肾阳虚、老年夜尿频、高脂血症、动脉硬化、冠心病、食欲不振、消化不良、各种痛症患者、放疗化疗后、适宜糖尿病，虹斑性狼疮，干燥综合征等阴虚体质者食用。
干扇贝一般指干贝
干贝是以江珧扉贝、日月贝等几种贝类的闭壳肌干制而成，呈短圆柱状，浅黄色，体侧有柱筋，是我国著名的海产“八珍”之一，是名贵的水产食品。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。
100克干扇贝的营养成分
干扇贝搭配与相克
干扇贝不能和什么一起吃？干扇贝和什么一起好吃？