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海冻菜具有降脂、防暑、解毒、清热之功效。海冻菜常用于高血压、高血脂。一般人都可食用海冻菜。阳虚质体质应忌食或少食;
别名:海菜、海冻菜、冻菜、琼枝、草珊瑚、石华、红丝、凤尾、大本、小本、牛毛菜、石花菜、琼枝、牛毛石花、石花草、雪花菜、洋菜、海菜功效:降脂、防暑、解毒、清热用于:高血压、高血脂禁忌:阳虚质体质应忌食或少食;适宜:一般人群均可食用。
石花菜是红藻的一种,它通体透明,犹如胶冻,口感爽利脆嫩,还是提炼琼脂的重要原料。