更新时间:2024-04-30 20:09:05

姑娘果

姑娘果具有清凉、化痰、镇咳、利尿、消炎之功效。姑娘果常用于痰热咳嗽。一般人都可食用姑娘果。肥胖患者尽量少食姑娘果。有堕胎之弊,孕妇忌用。

姑娘果的做法大全(1种做法)

姑娘果详细信息

别名:菇娘、毛酸浆、戈力、洋菇娘、金灯果、菇茑、金姑娘、毛浆果、满洲乳果、含羞果、香马骝、香姑娘
功效:清凉、化痰、镇咳、利尿、消炎、治痛风、清热解毒、清热利尿
用于:痰热咳嗽
禁忌:肥胖患者尽量少食姑娘果。有堕胎之弊,孕妇忌用。
适宜:一般人群均可食用。

姑娘果(学名Physalisalkengi L.var.franchetii (Mast.)Makino),又称戈力、洋菇娘、毛酸浆 、金姑娘,满洲乳果,属一年生茄科植物。姑娘果的浆果是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”。
姑娘果浆果含有人体所需的多种维生素,新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍;含糖量超过葡萄,含果糖30%左右,并含有18种氨基酸及适量的微量元素(锌、硼、硒、硅等)。此外,菇娘鲜果还有一定的保健药用价值。它含有大量的橡胶酸铁铵,对再生障碍性贫血有一定的疗效。成熟浆果,鲜食味道甜酸适口、风味极佳,也可制蜜饯、果酱等。

100克姑娘果的营养成分

姑娘果搭配与相克

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