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米切尔 科尔沁牛排要切多厚
科尔沁牛排非常新嫩，吃进嘴巴可好吃了，岂能是一个美味就可以形容呢！特别要提的是科尔沁牛排。科尔沁的牛排主要是采用科尔沁的牛肉，经过大火煎炒而成。香喷喷的味道真的是让人停不下嘴啊！煎牛排大块大块的煎，才能感受大快朵颐的快感，不过如果是在家里煎牛排的话，太大块反而煎不熟，除非是有烤箱。那么科尔沁牛排要切多厚？就让万能的妈网百科来给大家做介绍吧。
科尔沁的牛肉的纤维组织较粗，结缔组织又较多，应横切，将长纤维切断；不能顺着纤维组织切，否则不仅没法入味，还嚼不烂。需要注意的是，如果想要做牛排的话，一般来说只要切1-2.5cm就可以了，也可以切得薄一点，如切成0.7-0.9cm，这样可以在100秒之内煎好牛排，时间上获得主动权哦。切完牛排之后，就要放入油锅中煎了，上面也提到最好用大火煎，而且每15-20秒翻面一次。如果你家里有烤箱的话，可以切后一点，先放入平底锅中每个面煎30秒，之后放入260℃的烤箱中，两个面都接着烤2分钟。
科尔沁牛排要切多厚
科尔沁牛排非常新嫩，吃进嘴巴可好吃了，岂能是一个美味就可以形容呢！科尔沁的牛排主要是采用科尔沁的牛肉，经过大火煎炒而成。科尔沁的牛肉的纤维组织较粗，结缔组织又较多，应横切，将长纤维切断；不能顺着纤维组织切，否则不仅没法入味，还嚼不烂。切完牛排之后，就要放入油锅中煎了，上面也提到最好用大火煎，而且每15-20秒翻面一次。
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产妇坐月子切忌用米酒
专家指出，产妇坐月子切忌用米酒。由于米酒性温，过量食用会使恶露时间延长，增加血性恶露的时间，增加出血量，可致失血性贫血。坐月子期间要慎用米酒，以免损人不利己，对子宫的恢复不利，对乳儿的发育不利，用米酒代替水烹调食物更是不可取的。以上就是产妇坐月子注意事项，同时，产妇要保证吃好、休息好;特别注意个人卫生;按时产后检查等。
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