健康
发泡胶 花胶怎么泡发 教你快速泡发又硬又厚的花胶
花胶怎么泡发
一、水发法
买来的一些比较薄的花胶倒是比较容易泡发，放清水里浸泡一宿就差不多了，可有些比较硬的花胶泡的时候就得费点功夫了。具体做法如下：
先将花胶清洗干净，用一个干净的，比较大的容器，将花胶先用冷水浸一夜。注意要整块花胶放入水里，而且保证水里没有油迹。
浸泡一宿后我们拿出来看看，厚的花胶尽管发泡了一个晚上，都只是两边略显发白，中间还是硬邦邦的一块（用刀切都切不动）。这时，建议把花胶放入葱姜水里煮约20分钟，取出就会发现变软了。
如果你想口感更好一点，可以再用冰水泡个十来分钟，嫌麻烦的朋友们可以忽略这一步。将泡发好的花胶剪切开来备用，便于日后炖煮烹饪即可。
tips：其实，可以一次泡发多个花胶，然后剪开做好保鲜工作，放入冷冻室里面，这样下次想做花胶的时候就不用花那么长的时间去泡发了，只需拿出来解冻便可入菜。当然，虽说这样是比较方便，但还是建议大家尽快食用，毕竟放久了也不是很好的。
二、油发法
把锅放火上，添油，油热三成，将鱼肚（花胶）放入待软，裁开再放油锅内，用勺压住，文火浸炸。见鱼肚起泡翻过来炸；如油温升高，可将锅端下；油温下降后，再端上火，反复顿火。炸制时间的长短，可根据鱼肚的质量而定。质厚的炸制时间稍长，质薄的炸制时间较短。不能大火高温炸制，以防皮焦肉不透。
鱼肚炸透的标准：锅内的油不翻花，鱼肚一拍就断，断面处呈海绵状。炸好的鱼肚放盆内，先用东西压住，再倒入开水，使其浸发回软，然后捞出，挤去水分。
泡发花胶的水要倒掉吗
由于花胶带有些许油质和腥味，所以泡发后还要飞水。浸泡花胶的清水可以不倒掉，留着煲汤用也可以的。
花胶一般要泡多久
浸泡多久取决于花胶的厚度，厚的泡的时间长一些，薄的泡的时间短一些，总的来讲浸泡时间为5至10个小时。
小贴士
经过第一次焗水的花胶，看起来还很坚挺的，这时的花胶，已经有450G重了。浸水后的花胶，变得很大，焗水后的花胶变得很软弱，烹调后的花胶，更是会缩小，这些现象是正常的。因为花胶浸水时吸足水份，所以变大，烹调时水份流出，所以变小变薄，要保持发大的形状，要加碱水（这就是超市里急冻花胶为什么那么厚的原因了），但这就不健康了。
花胶怎么泡发 教你快速泡发又硬又厚的花胶
花胶怎么泡发一、水发法买来的一些比较薄的花胶倒是比较容易泡发，放清水里浸泡一宿就差不多了，可有些比较硬的花胶泡的时候就得费点功夫了。将泡发好的花胶剪切开来备用，便于日后炖煮烹饪即可。浸水后的花胶，变得很大，焗水后的花胶变得很软弱，烹调后的花胶，更是会缩小，这些现象是正常的。
阅读：952 收藏：61 分享：19
宝宝使用的塑胶发泡地垫藏毒
什么？塑胶发泡地垫有毒！根据日本研究的结果显示，有小宝宝必备的家用发泡地垫可能会挥发甲醛、甲苯等挥发性有机化合物等致癌物质，若长期暴露，会使幼儿气喘的机会大幅提高，直接影响孩子的健康，家长不可不慎！家中有老人及幼儿的家庭，常备有拼装式的发泡
阅读：368 收藏：74 分享：169
花胶的做法_花胶的做法有哪些
花胶的做法有哪些花胶非常的滋补，而且花胶也能够拿来做很多的东西，其中花胶的做法有哪些呢？冰糖银耳花胶汤：准备材料花胶一条，银耳，生姜。做法：花胶用剪刀剪小段，洗净后放在清水中浸泡一天，银耳半朵，洗净泡好，材料全部准备好了，我是后来煲的时候才想起要加生姜，因为花胶有些腥，所以最好放一点生姜一起煲，材料
阅读：884 收藏：133 分享：50
鱼胶怎么泡发,鱼胶的泡发方法
不信的朋友可以用少量的水煮开，然后用鱼胶下去焯水几分钟或者十分钟，然后捞起来，把泡的这些开水冷却之后放冰箱里面存放，看会不会变成果冻，一般泡的开水比较少的话，这些开水是会成冻或里面有粘度，这就意味着，鱼胶泡开水后有好多营养已经流失掉在开水里了。
阅读：1362 收藏：48 分享：65
发泡胶弄衣服上怎么清洗,发泡胶弄衣服上的清洗方法
然后把衣服放进清水中，对衣服上粘有发泡胶的位置涂上洗衣粉并揉搓，直到发泡胶污渍被揉搓干净，然后再洗净晒干就可以了。
阅读：1814 收藏：271 分享：10
阿胶用黄酒泡要泡多长时间 阿胶用黄酒泡需泡成什么样
阿胶用黄酒泡要泡多长时间阿胶不同的温度和状态下浸泡的时间是不相同的。黄酒泡阿胶的注意事项1、黄酒泡阿胶需选择陈酒，陈酒作用比较好。
阅读：566 收藏：93 分享：247
卵泡发育不好怎么办_卵泡发育不好要吃什么
黑豆及其制品可以为女性提供雌激素，对于促进卵细胞的正常发育有帮助。女性出现卵泡发育不好、排卵障碍等症状都可以通过服用水鱼汤进行调养。不孕症中因卵泡发育异常及排卵障碍引起的约占15%～25%。
阅读：146 收藏：95 分享：50