板栗烧鸡,东北菜、川菜、湘菜里都有这道菜。主要材料为带骨鸡肉,板栗肉。这道菜的特点是补脾胃、强筋骨、止泄泻。一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。菜系及功效:湘菜
板栗烧鸡的制作材料:
主料:带骨鸡肉750克,板栗肉150克,绍酒约1汤匙,酱油l汤匙,上汤6杯,生粉,胡椒粉,香油各适量。
教您板栗烧鸡怎么做,如何做板栗烧鸡才好吃
①将净鸡剔除粗骨,剁成长、宽约3厘米的方块。板栗肉洗净滤干。葱切成3厘米段。姜切成长、宽l厘米的薄片。
②烧热油锅,烧至六成熟,故入板栗肉炸成金黄色,倒入漏勺滤油。
③再烧热油锅,至八成熟,下鸡块煸炒,至水干,下绍酒,再放入姜片、盐、酱油、上汤焖3分钟左右。
④取瓦钵1只,用竹箅子垫底,将炒锅里的鸡块连汤一齐倒入,放小火上煨至八成烂时,加入炸过的板栗肉,继续煨至软烂,再倒入炒锅,放入味精、葱段,洒上胡椒粉,煮滚,用生粉水勾芡,淋入香油即可。
板栗烧鸡,东北菜、川菜、湘菜里都有这道菜。主要材料为带骨鸡肉,板栗肉。这道菜的特点是补脾胃、强筋骨、止泄泻。一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。菜系及功效:湘菜板栗烧鸡的制作材料:主料:带骨鸡肉750克,板栗肉150克,绍酒约1汤匙,酱油l汤匙,上汤6杯,生粉,胡椒粉,香油各适量。教您板栗
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电压力锅怎么做板栗烧鸡食材:主料:鸡腿4个,板栗仁半碗;辅料:生抽1勺,老抽1勺,葱段适量,姜片4片,蒜片适量,白糖、料酒适量,干辣椒3个,八角2块。
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大家都知道板栗炖土鸡汤吧。这可是很有营养的一道风味菜。这个菜适合三四十岁的中年妇女吃。因为这道菜可以滋阴补血气。使女性皮肤好。这并不代表其他的人不能喝,不过不建议血脂高,尿酸高,肥胖的人喝,因为这个是暖性补血。小编给大家带来了一些板栗炖鸡的
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私房板栗烧鸡原料:三黄鸡、板栗、花椒、八角姜、生抽、番茄酱、冰糖、鸡精、小葱、胡椒粉、油盐。私房板栗烧鸡的做法1.三黄鸡切成块后凉水下锅;2.煮开后捞出洗净控干备用;3.锅中放入适量的油,下入焯过水的鸡肉煸炒;4.将鸡中的水分煸干,表面微微
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【导读】板栗,又名栗,素有“千果之王”的美誉,与桃、杏、李、枣并称“五果”,国外称之为“健康食品”,属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。其树名栗树,为山毛榉落叶乔木植物,是我国培育最早的果树之一,西汉司马迁在《史记》的《货殖列传》中即有“燕、秦千树栗……此其人皆与千户侯等”的明确记载。《苏秦传》中有“
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鸡肉和板栗都含有丰富的蛋白质及维生素,对对广罗大众,尤其是对小孩的身体发育及健康成长有着很大的作用,由此可见,板栗烧鸡的营养价值含量之高。板栗烧鸡的做法板栗烧鸡既美味可口,营养价值又高,是一道适合煮给家人吃的名菜。板栗烧鸡的营养价值板栗烧鸡不仅鲜嫩滑口,而且其营养价值可见一斑。板栗烧鸡的适用人群虽然板栗烧鸡好吃营养价值又高,但不一定所有人群都适宜食用。
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板栗含的糖类虽不低,但血糖反应低于米饭,所以糖尿病患者可以吃板栗。而且,糖炒板栗经炒制,比烧煮的栗子水分挥发多,甜味增加。所以吃进同等量的糖炒板栗和烧煮板栗相比较,糖炒板栗淀粉的含量更多,能量的摄入也更高。对于糖尿病、肥胖人群来说,吃糖炒板栗就不易做到能量摄入的有效控制,建议这类人可选择适量吃些烧煮板栗。由于板栗的营养功效相当于粮食,糖尿病人不宜多吃。
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下面小编就来具体介绍一下板栗烧鸡的各项详细情况。板栗烧鸡的营养价值板栗烧鸡的主要原料就是鸡肉,鸡肉肉质细嫩,而且吃起来的味道非常鲜美,但是它的味道比较大,所以也因此能够适用于各项料理中。板栗烧鸡这道菜中除了有肌肉之外,还有另外一种主要的原料就是粒子粒子中含有大量的淀粉,而且还也同样含有一些蛋白质,除此之外还有一些维生素,这些蛋白质维生素都是人们身体健康所必需的营养元素,人们使用粒子之后,能够起到滋补美容的作用。
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