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金丝枣 的功效与作用_金丝枣的营养价值
金丝小枣含糖量高达70-80%，富含多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，具有舒筋活血、散淤生新、开脾润肺、增强肌体免疫力、降低胆固醇等功能。
金丝枣的营养价值红枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究提示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣有“天然维生素丸”的美誉。
红枣营养十分丰富，鲜枣含糖20%－36%，干枣含糖55%－80%，它含热量大，可以代粮，历史上常作救灾之用。维生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量达0．l－0．6克，比苹果、桃子等高100倍左右，维生素P的含量也是百果之冠。每百克鲜枣中含蛋白质1.2克，也几乎是鲜果类之冠。干红枣产热量极高，每百克红枣可产热量约1200－1300千焦，接近于葡萄干，而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以，人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。
如何挑选金丝枣1.看色泽，干枣应为紫红色，有光泽，皮上皱纹少而浅，不掉皮硝。如果皮色不鲜亮，无光泽或呈暗红色，表色有微霜，有软烂硬斑现象的红枣皆为次品;
2.观果形，枣的果形完整，颗粒均匀。无损伤和霉烂的为优良品。观果形应注意枣蒂，如有虫眼和咖啡色粉末的枣为质次品;
3.检验干湿度，枣的干湿度与质量密切相关，检验方法是手捏红枣，松开时枣能复原，手感坚实的质量为佳。如果红枣外表湿软皮粘，表面返潮，极易变形的为质次品。有苦涩味且核大的红枣为质次枣。
金丝枣的功效与作用_金丝枣的营养价值
金丝枣的功效与作用金丝小枣含糖量高达70-80%，富含多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，具有舒筋活血、散淤生新、开脾润肺、增强肌体免疫力、降低胆固醇等功能。金丝枣的营养价值红枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究
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金丝小枣的选购_金丝小枣的制作技巧
金丝小枣的选购小枣一般为椭圆形和鹅卵形，平均个重5—7克。它核小皮薄，果肉丰满，肉质细腻，鲜枣呈鲜红色，肉质清脆，甘甜而略具酸味；干枣果皮呈深红色，肉薄而坚韧，皱纹浅细。看色泽干枣应为紫红色，有光泽，皮上皱纹少而浅，不掉皮硝。如果皮色不鲜亮，无光泽或呈暗红色，表色有微霜，有软烂硬斑现象的
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金丝小枣的功效与作用_金丝小枣的营养价值
金丝小枣的功效与作用1.中医学认为金丝小枣具有益心、润肺、合脾、健胃、益气生津、养血安神、美容美颜、调百药、解药毒、助十二经等药用功效。2.现代医学研究证明金丝小枣对贫血、高血压、动脉硬化、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高
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金丝小枣
怎么做金丝小枣更好吃?比如说金丝小枣就不适合和白葱在一起吃，因为这样可能会导致一些消化不良的现象，金丝小枣中所富含的一些维生素的含量是特别高的，所以说可以起到补脾补血的效果，并且还可以安心养神。
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金丝小枣怎么吃
孕妇可以吃金丝小枣吗在平时生活中，孕妇作为一种非常特殊的人群，有些食物是不可以吃的，但是在怀孕期间也是需要补充一些营养的。然而适当的吃一些金丝小枣中所含有的维生素c，可以提高孕妇妈妈的抵抗力，可以增强孕妇对铁元素的吸收。因为金丝小枣中所富含的一些维生素，比苹果和一些水果中含量还要高。
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金丝小枣是什么
以上就是小编为人家介绍的金丝小枣是寒性还是热性，它既不属于寒性食物，也不属于热性食物，而是作为一种性平的水果，很多人都适和食用，而且营养价值高，对我们的身体健康非常有帮助。
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金丝小枣的热量
在当今社会作为一种以瘦为美的时代，人们对于食物的热量是非常重视的，尤其是对于一些减肥人士来说，是可以适当的吃一些水果来补充身体中的营养，但是对于一些金丝小枣来说，因为它吃起来口感非常好，所以说特别人喜欢，那么金丝小枣的热量是多少呢?
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金丝小枣的做法
怎么做金丝小枣更好吃?以上就是小编为大家介绍的金丝小枣怎么煮粥，金丝小枣作为一种非常具有营养价值的食物，做成粥喝也是非常美味的，并且营养价值高，对我们的身体健康非常有帮助，有很多的功效和作用。
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金丝小枣的禁忌
而且金丝小枣中富含一些矿物元素，铁元素可以促进血红蛋白的合成，有利于血液的运输和加快身体的造血能力，对于正在处于青春期的儿童和处于经期的女性来说，都是非常有帮助的。还有就是低温作为减少金丝小枣中维生素c损失的主要手段，并且如果我们选择低温保存的话，也会减少微生物的生长。金丝小枣也不要和动物的肝脏在一起，是因为动物的肝脏中所含非常多的元素，比如说铜元素，铁元素等，它非常容易使金丝小枣中的一些维生素氧化，而失去它的功效。
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金丝枣糕的做法
我们在做金丝枣糕的时候都有哪些小技巧呢?金丝枣糕吃起来也是非常具有营养的，它还具有补脾和胃的功效，并且还可以保护肝脏，对于一些贫血人士来说，还可以补血，有非常好的养生保健效果。
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