健康
马诗慧 马肉营养分析_马肉食疗作用
1.马肉含有丰富蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质，具有恢复肝脏机能并有防止贫血，促进血液循环，预防动脉硬化，增强人体免疫力的效果；
2.马肉脂肪的质量优于牛、羊、猪的脂肪，马肉脂肪近似于植物油，其含有的不饱和脂肪酸可溶解掉胆固醇，使其不能在血管壁上沉积，对预防动脉硬化有特殊作用。
马肉食疗作用主治：除热，下气，长筋骨，强腰脊，治寒热痿痹。煮汁，洗治头疮白秃及豌豆疮毒。
马肉味甘、酸，性寒，入肝、脾二经；
马肉有补中益气，补血，滋补肝肾，强筋健骨之功效。
马肉饮食禁忌1、不宜与大米（粳米）、猪肉同食。
2、忌生姜、苍耳。
马肉制作指导1.严寒的冬夜里，食用马肉火锅可使身体暖和，使用的材料是可促进消化纤维质含量颇多的蘑菇、牛蒡及具有独特香味的茼蒿等，可使用加入姜汁的味嘈来调味，如此即可将马肉的腥味去除。
2.马肉宜以清水漂洗干净，除尽血水后煮熟食用，不宜炒食。
马肉营养分析_马肉食疗作用
马肉营养分析1.马肉含有丰富蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质，具有恢复肝脏机能并有防止贫血，促进血液循环，预防动脉硬化，增强人体免疫力的效果；2.马肉脂肪的质量优于牛、羊、猪的脂肪，马肉脂肪近似于植物油，其含有的不
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中药海马,海马的功效与作用介绍中药海马是鱼吗海马泡酒的功效
一、中药海马是鱼吗而对于海马是鱼吗的问题，自然答案是肯定的了。因为海马有所有的鱼的特征，而且是一种奇特的鱼类，当然它还具有很好的药用价值。海马属于鱼类，称它们为海马是因为它们长者一个与马头极为相似的脑袋。说它神秘，是因为它们的习惯和动作很奇特。海马游泳是直立着的，马头与身体垂直向前掌握方向。与马也很
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马鲛鱼_马鲛鱼的做法
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马齿苋的选购_马齿苋的存储
马齿苋的选购以株小、质嫩、整齐少碎、叶多、青绿色、无杂质者为佳。选购马齿苋的时候闻气微，味微酸而带粘性。以株小、质嫩，叶多，青绿色者为佳。马齿苋的存储可晒干。马齿苋的制作技巧1.治血痢可取马齿苋二大把(切)，加梗米适量共煮粥，不放盐、醋，空腹淡食;2.凡血热崩漏者
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马步鱼的做法马步鱼的做法，马步鱼焖着烧着吃味道都不算太好，而用油炸着吃味道却非常好。这鱼还可以包鱼饺子，也可以加工成生鱼干，吃前用水泡一下，烧烤煎炸味道真是好极了！而如果拿晒好的马步鱼干来烧烤用，那味道就更棒了！调料：盐、生抽、料酒、烧烤腌料（超市有买）、奥尔良腌料、料酒香烤马步鱼的做法1、马步鱼剖
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马乳的功效与作用_马乳的营养价值
马乳的功效与作用清热除火，生津止渴，补血益气，安神除烦马乳的营养价值1.清热除火味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。2.生津止渴润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度
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