更新时间:2024-05-17 12:55:33

老百姓 老祖宗口中的长寿菜,吃得起的长寿菜

老祖宗口中的长寿菜

香菇能防癌

香菇是中国人首次驯化栽培的食用菌,在我国食用历史悠久,因为营养丰富、味道鲜美,被称为“菇中之王”。明代皇帝朱元璋就经常食用此蔬,并认为它是“长寿菜”。香菇“益气不饥,治风破血和益胃助食”,民间则常用来治治头痛、头晕。现代研究则证明,香菇可调节人体免疫功能,降低诱发肿瘤的可能性,起到防癌、抗癌的功效。

蕨菜祛炎症

蕨菜又叫做龙头菜、如意菜,是山区很常见的山野菜。蕨菜它富含蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和多种维生素,营养价值很高。蕨菜中的蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,具有良好的清热解毒、杀菌清炎功效,对发热、湿疹、疮疡等病症都有一定治疗功效。食用时,用开水焯一下可去涩味。蕨菜性味寒凉,脾胃虚寒者不宜多食。

海带降血脂

海带的确是一种营养价值很高的菜。海带生长在海水中,是一种含碘量非常高的海藻。海带还含有丰富的粗蛋白、糖、钙等,含量是菠菜、油菜的好几倍。

海带中的褐藻酸钠具有降压作用,对预防白血病和骨痛病也有一定作用;海带淀粉具有降低血脂的作用,能帮助预防动脉硬化,降低胆固醇。凉拌和做汤都是常见的吃法,不过脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多。

马齿苋杀菌

马齿苋又称五行草、长命菜,在我国分布广泛,鲜食干食均可,是一种古籍上早有记载的野生佳蔬。马齿苋可用肉丝烹炒,也可用蛋、肉丝做成羹汤食用,鲜美可口,脆润柔嫩。

马齿苋除含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分外,它本身就有很高的药理作用。马齿苋含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸等,可以起到保持血糖稳定、降低血压、保护心脏的作用。

老祖宗口中的长寿菜,老百姓吃得起的长寿菜

老祖宗口中的长寿菜,老百姓吃得起的长寿菜

老祖宗口中的长寿菜香菇能防癌香菇是中国人首次驯化栽培的食用菌,在我国食用历史悠久,因为营养丰富、味道鲜美,被称为“菇中之王”。现代研究则证明,香菇可调节人体免疫功能,降低诱发肿瘤的可能性,起到防癌、抗癌的功效。蕨菜中的蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,具有良好的清热解毒、杀菌清炎功效,对发热、湿疹、疮疡等病症都有一定治疗功效。海带降血脂海带的确是一种营养价值很高的菜。马齿苋含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸等,可以起到保持血糖稳定、降低血压、保护心脏的作用。

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老百姓吃得起的长寿菜

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山珍海味虽然可口,却不一定健康。很多的人都喜欢吃一些有营养的食物,但是山珍海味,不一定营养价值就很高,也不一定对身体就有好处,现如今人们吃的东西,越来越复杂,如今人们吃东西,营养健康往往摆在首位,越来越多人意识到,吃的贵并不代表着吃的好。在中国本土的“菜”中就有四种,看似不起眼,却被

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山药——老百姓喜爱的补益良药

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山药是老百姓喜爱的药用食品,味道甜润,性平和,归肺、脾、肾三经。主要功效为补脾止泻,养肺宁嗽,固肾益精,养阴止渴。主治范围为脾虚泄泻,食少浮肿;肺虚咳喘,消渴;肾虚尿频,遗精,带下;外可治疗痈肿、瘰疬等。山药既是一味补益良药,又是常用的药膳

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白木耳——老百姓最实惠的燕窝

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燕窝这个词我们并不陌生,我们都知道它营养价值很高,对我们的身体健康有着很好的保健作用,但是燕窝的价格是我们普通百姓所不敢恭维的,那么我们日常生活有哪有食品是可以代替燕窝的呢,下面我们一起来看一下:白木耳——老百姓最实惠的燕窝吃燕窝是东方人特

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关爱空巢老人,服务百姓健康

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随着我国人口老龄化进程不断加快,空巢家庭在社会上所占比重越来越大,空巢老人是社会弱势群体,且大多患有不同程度的高血压、心脏病、糖尿病等疾病,其健康问题需要得到社会的高度关注,对空巢老人的医疗护理和关爱是社区工作的一个重要内容。彭埠镇七堡社区

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药袋苹果后,老百姓闻“果”色变

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适合老百姓的超省钱的待产包

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