芳香庄园葡萄酒
新疆巴音郭楞和硕 特产
芳香庄园葡萄酒介绍
新疆和硕县的气候条件与享有“红酒之都”之称的法国波尔多纬度相近，属于温带大陆性干燥气候，日照时长、温差大，适合多种酿酒葡萄的种植。 新疆和硕县三面为天山支脉环抱，一面比邻中国最大内陆淡水湖——博斯腾湖，独特的“山湖效应”大大提高有效积温，适宜的温差，打造了世界级葡萄的优良品质。此处拥有干燥疏松的优质砂砾土、3200小时年均日照、178天无霜期、15度昼夜温差以及年均78毫米的稀少降雨，苛刻的自然条件成就葡萄最佳的糖酸比例，在酿制过程中无需人工添加任何糖分，单糖含量却高达33%，使得葡萄酒拥有结构性更强，平衡性更好，口感丰富，香气浓郁的独特个性。同时，与和硕县相近的博斯腾湖湖水反射出的大量蓝紫光和紫外线，有利于葡萄果实和糖分积累，且糖酸比例适中，酿出的葡萄酒颜色、香气、口感都具有世界级的品质。
产品特性：优越的光照条件能满足所有晚熟葡萄品种对光照的需求，有利于获得成熟较好的葡萄，生产的葡萄酒色度好，香气物质积累丰富，有利于突出葡萄品种的风味，具有典型性、糖酸协调的特质。
芳香庄园葡萄酒做法大全
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1斤葡萄8两酒，她做的葡萄酒太香，开盖就被抢光了！
怎么选葡萄1、选熟葡萄，甜度高市面上的葡萄品种很多，制作葡萄酒不挑品种，只要选熟好的葡萄就行，这样可以加快发酵，而且甜度更高。泡完盐水再用清水洗1-2遍，同时摘除坏葡萄。大约1周左右，葡萄酒开始水肉分离，是好的开始，再等2周就大功告成！
品味法国葡萄酒中的“皇帝”香槟酒
法国男人常说：“我快乐的时候喝香槟，悲伤的时候也喝;我有时独饮，和朋友欢聚时更非香槟不可;没食欲的时候，香槟是我的挚友，在美食面前，它又是我的最佳伴侣。”日前无意看到一本书《法国女人吃不胖》，其作者吉利亚诺女士，是法国VeuveClicqu
小知识：葡萄酒是陈的香？
葡萄酒是有生命的。我们完全采用国产葡萄酿造的葡萄酒是否具有陈年十年以上的潜力呢？不同品种和品牌的酒，生命周期也是不同的，这是葡萄酒的复杂之处，需要专业品酒师来判断它的年龄。大家以往的概念是“酒是陈的香”，那么用来装酒的木桶也是越老越好了？
葡萄酒的香气分类 这23种香气你了解吗
法国波尔多、美国加州纳帕以及澳洲的库纳瓦拉等产区出产的赤霞珠红葡萄酒都有黑醋栗的香气，可以说这个香气是赤霞珠红葡萄酒最为典型的果香。紫罗兰紫罗兰是葡萄酒中最常出现的花香，品质上乘的红葡萄酒散发出紫罗兰的迷人香气，浓郁又不失优雅。