冰糖心苹果
新疆阿克苏温宿 特产
冰糖心苹果介绍
温宿在维吾尔语里意为“多水”，素有“塞外江南”之美称，这里降雨稀少，气候干燥，但密布水系，水流量丰富，滋养着肥美的绿洲；光热资源丰富，年平均太阳总辐射量130～141千卡/C㎡，日照2855～2967小时，无霜期长达205～219天，年均气温7℃—8℃，冬季寒冷、果品生长期病虫害发生极少，而且海拔高，昼夜温差大、光照充足以及采用无污染的冰川雪融河流——柯柯牙河浇灌、沙性土壤栽培等特性，使苹果的果核部糖分堆积成透明状，形成了世界上独一无二的“冰糖心”苹果，而控制冰糖心好坏的最后一道工序则是阿克苏地区10月上旬的霜冻期，所以阿克苏“冰糖心”苹果生产的地域性极强，品味纯正的果品年产量只有5000吨。
果品特点：
果皮光滑、无公害
阿克苏属暖温带乾旱型气候．年均气温7℃—8℃，降雨量较小，但水流量丰富，因阿克苏地区冬季寒冷、气温较低，果品生长期 病虫害发生极少，再加上
干旱少雨，霉菌不易生成，减少了病虫害、霉菌和农药对果面的侵蚀机会。因此，阿克苏红富士苹果果 面光滑细腻、色泽光亮自然。
独一无二的“糖心”
因阿克苏高海拔区域昼夜温差大、光照充足、土壤肥沃，使苹果 含糖量高，糖度在18度左右口味特别甜； 阿克苏苹果都采用冰川雪水浇灌、沙性土壤栽培等特性，使苹果的果核部分糖分堆积成透明状，形成了世界上独一无二的“糖心”红富士苹果。
水分足，果肉脆
阿克苏苹果除了由于独特地理环境导致水份足，口感脆之外，还有一个重要原因是：阿克苏苹果采摘时间严格控制在每年的10月25日之后，而内地苹果由于气温过高而采摘时间都在8-9月，阿克苏苹果的生长期得到充分延长，并在低温状态下采摘，从而水分特别足。
中文名：冰糖心苹果
外文名：Candy Apple
储藏方法：冷藏保鲜-2℃~1℃
产地：运城、烟台、洛川、阿克苏、昭通等苹果产地
类别：水果
冰糖心苹果做法大全
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冰糖心苹果的糖心是怎么形成的？冰糖心是苹果得了糖心病(水心病)
冰糖心苹果是苹果得了糖心病有一部分网友对于冰糖心苹果有误解，认为这是属于苹果的一个品种，其实并不是这样的，苹果出现冰糖心这只是一种现象，并不是一个新苹果品种，它是由于产地昼夜的温差大，被地理环境影响了，从而在果肉中形成了“冰糖心”这种独特的现象。阿克苏冰糖心苹果的营养价值富含维生素C，是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
冰糖心苹果的七大功效与作用 要经常吃冰糖心苹果哦
今天我们就跟随小编来说一关于冰糖心苹果的功效与作用都有哪些。另外冰糖心苹果里富含铁、锌等微量元素和粗纤维可以促进肠胃蠕动长期食用冰糖心苹果，还可以令皮肤细润有光泽，起到美容养颜的作用。
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冰糖苹果汤的做法
冰糖苹果汤的做法极其简单，很多人都只是把一些东西的做法，想的太过于复杂，其实并没有那么复杂，只要我们敢于去尝试，都一定能够学会，这个冰糖苹果汤更是简单，但是需要注意的就是，糖尿病的患者，在当冰糖时，一定要谨慎。