开来红辣椒
新疆五家渠五家渠 特产
开来红辣椒介绍
新疆生产建设兵团农二师二十一团位于新疆巴音郭楞蒙古自治州焉耆地区境内，是一个以农为主，多业并举，综合经营的国营农场。二十世纪八十年代末，二十一团开始引进制干辣椒进行示范种植，取得良好经济效益后，种植面积迅速扩大，并逐步成为二十一团新的特色经济产业。由于二十一团所属垦区属亚温带干旱荒漠气候，远离海洋，居欧亚大陆深处，故有大陆性气候特征。又因南靠霍拉山、北靠开都河，故形成了独特的“小气候”环境条件。产区四季分明，光热资源丰富，昼夜温差大，辣椒生长期间干旱少雨，病虫害发生较少，是制干辣椒理想的优质区域。而生产的辣椒果型大、红色素高、色泽鲜亮，椒果商品率高，色素含量可达12-14个色价，是生产辣椒粉、辣椒油、辣椒红色素的上好原材料，在疆内外享有盛誉。产区年种植红辣椒5万亩，产鲜辣椒11万吨、干辣椒2.75万吨。2012年被农业部授予“国家农业标准化示范区”，2013年被授予“地理标志”证书。
地域范围
开来红辣椒产区位于新疆生产建设兵团农二师二十一团（开来镇），地处库尔勒焉耆盆地北部，开都河南岸、天山支脉霍拉山前冲积扇缘，地理坐标在东经86°11′—86°26′和北纬42°06′—42°13′之间。东与焉耆县查汗采克乡毗邻，南至霍拉山麓，西与和静县巴润哈尔莫墩乡接壤，北抵开都河南岸，全垦区东西长28公里，南北宽约5公里，地势西南高而东北低，海拔1057-1065米，属大陆性干旱荒漠气候。开来红辣椒地域保护范围为：新疆生产建设兵团第二师二十一团14个农业连队。辣椒种植面积3333.3公顷，年产鲜辣椒11万吨，制干辣椒2.75万吨。
产品品质特性特征
（1）外在感官特征：果实羊角形（又称羊角椒），果长10-12厘米，横径2.5cm左右，干椒单果重2.5g左右，果实色泽紫红光滑、色艳、味香，富含辣椒色素，是提取天然色素，加工出口的优良干椒品种。 (2)内在指标：辣椒素136mg/100g，色素含量12-14个色价。（3）产品质量安全规定：在生产和加工过程中严格执行无公害农产品质量体系要求进行管理。生产环境质量达到无公害食品 NY5010-2002 蔬菜产地环境标准，农药、肥料达到无公害 GB16715.3-1999 瓜菜作物种子茄果类使用准则。
中文名：开来红辣椒
产地名称：新疆生产建设兵团第二师二十一团
品质特点：实色泽紫红光滑、色艳
地理标志：国家农业部农产品地理标志
批准文号：国家农业部公告第1925号
批准时间：2013年04月15日
开来红辣椒做法大全
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红辣椒油——开胃促进食欲抗衰老
可以把剩余的辣椒油装入瓶子里方便食用。红辣椒油有着很好的食用功效，我们吃饭做菜加一点红辣椒油，能够增加我们的食欲，促进我们的饭量，能够补充我们的维生素C，促进我们的新陈代谢，能起到抗氧化的作用和预防癌症的功能。关于红辣椒油的具体的制作的方法和它的营养的价值，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，做法简单，而且红辣椒还有丰富的维生素，具有抗氧化可抗癌的作用，是很适合食用的，而且还可以抗衰老哦，大家不妨试试哦。
红辣椒既可开胃还可去除湿气
适当吃点辣能开胃夏天少吃点红辣椒能开胃助消化。在民间，红辣椒还有“开胃菜”、“下饭菜”的美称。四川、湖南、广西、江西、贵州人为什么喜欢吃辣，因为那些地方气候潮湿，而红辣椒有除湿之功，能把体内多余的湿气驱除出去。夏天雨水多、湿气重，我们也可以吃点红辣椒，除除湿气。相信我们大家通过上面的这些介绍，对于红辣椒的保健功效也是有了一个大概的了解了，我们可以知道，红辣椒的保健功效也是非常多的，我们日常生活中经常食用一些红辣椒，既可以帮助我们起到非常不错的开胃作用，并且还能够起到非常好的去除湿气的作用。
来看看食用红辣椒的禁忌有哪些
辣椒是我们生活中常见的一种调料品，我们的饮食可以说是离不开辣椒，我们食用辣椒是能够很好的保护我们的心脏，促进我们血液的循环，还能够很好的美容肌肤，帮助我们减肥的，但是食用红辣椒也是有很多需要注意的禁忌，一起来看看有哪些吧。吃红辣椒有哪些禁忌
红辣椒龙鱼的简介-红辣椒龙鱼的特征
红辣椒龙鱼的简介-红辣椒龙鱼的特征红辣椒龙鱼的简介辣椒红龙，骨舌鱼科，繁殖能力弱，由于濒临绝种，在1980年华盛顿野生动物保护条约列为甲级保护动物而身价高贵。在港澳台，一条红龙鱼的价格有的逾百万元，被视作家财和身份地位的象征。红辣椒龙鱼的特征（一）大小按照国际上通行的规则，只有体长不低于15厘米的龙鱼方可进行贸易。