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新疆博尔塔拉温泉 特产
冷水鱼刺身
冷水鱼刺身（刺身，意思将新鲜冷水鱼切片放在冰块上，食用时配一碟酱油，把绿芥末适量放入蘸食。特点：色彩鲜艳、开窍通气、鲜嫩爽口。
作为典型的海鱼，三文鱼有着与生俱来的海水风味。最新鲜的三文鱼，还会带有类似植物的清新气息。因为北极贝刺身和啤酒反应极有可能会引起身体的不良反应。
希鲮鱼刺身的营养价值希鲮鱼刺身一般都是生的，那么希鲮鱼刺身的营养价值是什么呢？希鲮鱼刺身其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。鱼籽每100克含有水分63.85~85.29克;脂肪0.63~4.19克;粗蛋白质12.08~33.01克;粗
近年来，像鳕鱼、鲑鱼、鲟鱼、鳟鱼等冷水鱼被视为冬季最美味的鱼，逐渐走上了寻常百姓的餐桌。因此冷水鱼肉质紧实细嫩、脂肪含量高、香味突出。另外冷水鱼中富含的各种矿物质和氨基酸都是呈味物质，赋予了冷水鱼甜、香、鲜的味道。冷水鱼适合各年龄段的人食用，特别是老人和小孩。冷水鱼在水温较低时开始生长，在1~2年后的冬季进行打捞，正好达到了其生长周期，肉质也最为鲜美。
很多朋友爱吃日料，日料中有一道非常著名的菜，就是三文鱼刺身，深受大众的喜爱。不建议使用三文鱼鱼尾做刺身。虽说三文鱼刺身的主要材料是三文鱼，但三文鱼鱼尾是没有什么肉质的，而制作三文鱼使用的三文鱼肉，需要饱满、肥美具有光泽，那样做出来的三文鱼刺身口感才会好，营养价值才会高，所以三文鱼鱼尾是不建议用来做刺身的。
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冷冻的三文鱼能做刺身吗？做刺身为什么要放柠檬？
作为典型的海鱼，三文鱼有着与生俱来的海水风味。最新鲜的三文鱼，还会带有类似植物的清新气息。因为北极贝刺身和啤酒反应极有可能会引起身体的不良反应。
希鲮鱼刺身_希鲮鱼刺身的营养价值
希鲮鱼刺身的营养价值希鲮鱼刺身一般都是生的，那么希鲮鱼刺身的营养价值是什么呢？希鲮鱼刺身其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。鱼籽每100克含有水分63.85~85.29克;脂肪0.63~4.19克;粗蛋白质12.08~33.01克;粗
冷水鱼是啥？冷水鱼最美味
近年来，像鳕鱼、鲑鱼、鲟鱼、鳟鱼等冷水鱼被视为冬季最美味的鱼，逐渐走上了寻常百姓的餐桌。因此冷水鱼肉质紧实细嫩、脂肪含量高、香味突出。另外冷水鱼中富含的各种矿物质和氨基酸都是呈味物质，赋予了冷水鱼甜、香、鲜的味道。冷水鱼适合各年龄段的人食用，特别是老人和小孩。冷水鱼在水温较低时开始生长，在1~2年后的冬季进行打捞，正好达到了其生长周期，肉质也最为鲜美。
用三文鱼鱼尾做刺身好吃吗？吃刺身为什么要蘸芥末？
很多朋友爱吃日料，日料中有一道非常著名的菜，就是三文鱼刺身，深受大众的喜爱。不建议使用三文鱼鱼尾做刺身。虽说三文鱼刺身的主要材料是三文鱼，但三文鱼鱼尾是没有什么肉质的，而制作三文鱼使用的三文鱼肉，需要饱满、肥美具有光泽，那样做出来的三文鱼刺身口感才会好，营养价值才会高，所以三文鱼鱼尾是不建议用来做刺身的。