更新时间:2024-02-12 06:44:11

芝麻煎堆

河北衡水安平 特产

芝麻煎堆介绍

材料:

玉米粉100克,糯米粉250克,白糖80克,熟猪油50克,熟沙馅150克,白芝麻、植物油各适量。

特色:

软糯酥脆,香甜可口。

做法:

1.将玉米粉用开水冲烫,拌成糊状,与糯米粉混合,加入白糖、熟猪油,揉匀,稍饧。

2.饧好的面团搓成长条,分切成15个份,逐一按扁,包入少许豆沙馅搓圆,滚满芝麻,即成煎堆生坯。

3.锅内注入植物油,烧至七八成热时,逐一放入煎堆生坯,慢慢炸成表面为金黄色时即成。

制作要领:

1.粉团揉匀饧透;

2.煎堆生坯要制作均匀;

3.油炸时火不宜太旺。


中文名:芝麻煎堆

所属地区:河北小吃

工艺:油炸

特点:软糯酥脆,香甜可口。

别名:芝麻麻团

原材料:玉米粉,糯米粉,白糖、豆沙


中文名:芝麻煎堆

所属地区:河北小吃

工艺:油炸

特点:软糯酥脆,香甜可口。

别名:芝麻麻团

原材料:玉米粉,糯米粉,白糖、豆沙

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芝麻煎堆做法大全

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