更新时间:2024-02-12 16:41:41

玉米面窝窝

山西临汾永和 特产

玉米面窝窝介绍

玉米面窝窝

原料:玉米面、面粉、酵母、无核红枣。做法:

1、玉米粉和面粉比例1:1混合均匀;2、小碗里倒入酵母,可多可少,多了发酵时间短点;3、以和手温差不多的温水化开酵母;4、将3倒入面粉搅拌均匀,再以差不多的温水揉成光滑的面团;5、盆上覆盖一块湿润的纱布,放在温暖处发酵40-60分钟;6、揭开面团呈现小孔状即可;7、准备无核红枣,稍加浸泡;8、抓一小团面团,揉成宽条,以红枣为中心转一圈,成一个小窝窝;9、同样方法做好剩下的面团,摆放入蒸屉;10、锅内烧水,水沸后置上蒸屉,用手指弹上薄薄一层清水,蒸制20-25分钟即可。

  • 玉米面小窝窝头

  • 玉米面小窝窝头食材:玉米粉150克、黄豆粉100克、白糖30克、温水170克。玉米面没有等级之分,只有粗细之别。玉米面可制作窝头、丝糕等。玉米面性味甘平,含有较多的不饱和脂肪酸,对于人体内脂肪与胆固醇正常代谢、冠心病、动脉硬化、降低高血脂有食疗作用。

  • 玉米面窝窝头的做法

  • 玉米面窝窝头的做法窝窝头在北方常见,在南方却不常见,南方面食口感多偏松软,大多数人不喜欢窝窝头扎实的口感。不过对于松软香甜的玉米面窝窝头来说,不管是北方人还是南方人都会被其的好口感而折服哦。更重要的是,玉米面窝窝头还对人体有着一定程度上的食用保健作用,因此更是受到多数人的喜爱和欢迎。那么玉米面

  • 玉米面窝窝头吃了会胖吗

  • 为了帮助美眉们更好地进行减肥,妈网百科接下来将为大家简单介绍一下关于吃玉米面窝窝头是否会发胖的问题。其实玉米面窝窝头的主要制作原料玉米面含有丰富的营养素。大家不必担心吃玉米面窝窝头会发胖,因为吃玉米面窝窝头不仅仅不会发胖,适量正确食用还可能会起到减肥效果哦。

  • 玉米面窝窝头怎么做好看

  • 玉米面窝窝头富含人体必需的多种蛋白质、氨基酸、不饱合脂肪酸、碳水化合物、粗纤维和多种微量元素、矿物质,是一种低脂低糖的健康食品,尤其适合糖尿病人及肥胖人群食用。但是大家都知道,做得好看的玉米面窝窝头才能较好地勾起家人的食欲。妈网百科介绍,这样做的玉米面窝窝头更好看也更好吃。

玉米面窝窝做法大全

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