更新时间:2024-02-13 00:26:00

大同黄花

山西大同云州区 特产

大同黄花介绍

黄花,学名萱草,俗称金针菜,是一种营养价值很高的蔬菜。嵇康《养生论》神农经上,有“萱草忘忧,乐为食之”的记载,李时珍在《本草纲目》上也有专门论述,说它有利尿、健胃的功能。大同县是山西省黄花的主要产区之一,从明朝开始,就享有“黄花之乡”的盛名。大同的黄花有三大优点:一是颜色鲜黄,干净无霉,一色金光灿烂,绝少黑斑霉货;二是角长肉厚,线条粗壮,肥颀整齐;三是油性大,脆嫩清口,久煮不烂。因此,大同黄花为素食上品,受外商欢迎,成为山西省外贸骨干商品之一。( 大同)


中文名:大同黄花

别名:黄花

界:植物界

科:百合科

属:萱草属

分布区域:云州区

俗称:忘忧草、金针菜

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  • 黄花菜的介绍黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,别名:萱草、忘忧草、金针菜、萱草花、健脑菜、安神菜、绿葱、鹿葱花、萱萼。黄花菜的营养价值每100克干黄花菜中含蛋白质10.1克,脂肪1.6克,碳水化合物62.6克,比西红柿和大白菜高10倍。碳水化合物的含量和所含的热量与大米相似,

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  • 一、黄花菜有没有毒黄花菜还有一个俗称叫金针菜,它的学名叫萱草,古名叫忘忧,它是一种植物的花蕾。黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍

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  • 一、黄花菜药用价值黄花菜又称金针菜。中医认为,黄花菜性味甘、凉、平。据分析,黄花菜含有蛋白质、脂肪、糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、钙、磷、铁、钾、钠、镁等。药理研究表明,黄花菜能清热凉血,利尿生津,平肝明目,养血催乳,安神

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  • 孕妇在怀孕期间负担着双倍的营养,所以常常会出现食欲不振的情况,吃黄花菜就是个不错的选择,它所富含的营养价值高,比如蛋白质,维生素,钙物质等营养物质,这些对孕妇的身体都是很有利的,不仅如此,黄花菜还有治疗消肿,补血,止痛的作用,除此之外,孕妇

大同黄花做法大全

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