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山西太原迎泽 特产
豌豆糕是太原特色小吃,属甜食,宜在夏季食用。用上等豌豆脱皮磨粉,加入白糖、柿饼、柿子霜制作而成。色淡黄,爽滑利口。目前最著名的是大东关贾得旺厨师制作的。
中文名:豌豆糕
口味:可口宜人
主要食材:白豌豆,柿饼,栀子黄,白砂糖
辅料:白豌豆 白糖 青红丝
豌豆糕是山西太原十大名小吃之一,是夏季清凉祛暑必备食品。山西人喜吃豆沙,尤其是曲沃、侯马、河津等地,因此豌豆糕又叫做豆沙糕或澄沙糕。当地人喜食豆沙糕,成了不少外来人的生意经,民谚有来到曲沃县,住在大东关。抄弄一副担,
豌豆糕的制作方法豌豆糕是山西太原十大名小吃之一,是夏季清凉祛暑必备食品。豌豆糕在1957年被评为“太原十大名小吃”,2010年贾德旺爷爷制作的豌豆糕申报太原市级非物质文化遗产。豌豆中富含胡萝卜素,食用豌豆后可防止人体内致癌物质的合成,从而减少机体内癌细胞的数量,降低人体癌症的发病率,起到防癌治癌的作用。发芽的豌豆也是能吃的。主要是食用豌豆所生成的幼嫩茎叶和嫩梢。
6、放进保鲜盒里抹平盖上放冰箱恒温一个晚上最好。
豌豆花主要价值豌豆花园林用途豌豆花枝、叶秀雅,花姿轻盈别致且色彩艳丽,芳香馥郁,春夏可移植户外任其攀援作垂直绿化材料,或为地被植物。也可用于盆栽供室内陈设欣赏,美化窗台、阳台,花架,篱栏或用于花坛配置。还可作冬春切花材料制作插花
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山西豌豆糕
豌豆糕是山西太原十大名小吃之一,是夏季清凉祛暑必备食品。山西人喜吃豆沙,尤其是曲沃、侯马、河津等地,因此豌豆糕又叫做豆沙糕或澄沙糕。当地人喜食豆沙糕,成了不少外来人的生意经,民谚有来到曲沃县,住在大东关。抄弄一副担,
豌豆糕的制作方法
豌豆糕的制作方法豌豆糕是山西太原十大名小吃之一,是夏季清凉祛暑必备食品。豌豆糕在1957年被评为“太原十大名小吃”,2010年贾德旺爷爷制作的豌豆糕申报太原市级非物质文化遗产。豌豆中富含胡萝卜素,食用豌豆后可防止人体内致癌物质的合成,从而减少机体内癌细胞的数量,降低人体癌症的发病率,起到防癌治癌的作用。发芽的豌豆也是能吃的。主要是食用豌豆所生成的幼嫩茎叶和嫩梢。
豌豆糕的做法家常做法,自家做的豌豆糕的做法
6、放进保鲜盒里抹平盖上放冰箱恒温一个晚上最好。
豌豆花主要价值_豌豆花园林用途
豌豆花主要价值豌豆花园林用途豌豆花枝、叶秀雅,花姿轻盈别致且色彩艳丽,芳香馥郁,春夏可移植户外任其攀援作垂直绿化材料,或为地被植物。也可用于盆栽供室内陈设欣赏,美化窗台、阳台,花架,篱栏或用于花坛配置。还可作冬春切花材料制作插花