羊肉冬瓜汤
辽宁鞍山铁东 特产
羊肉冬瓜汤介绍
特点：汤味清淡，羊肉香嫩，冬瓜鲜烂。
主料：羊肉150克，净冬瓜150克。
辅料：精盐、味精、花椒水，绍酒，胡椒粉，葱丝，姜丝，香菜，猪清油，内汤。
制作过程：1、把羊肉切成小薄片。冬瓜去皮去籽切成长方薄片，用开水烫一下，香菜切成八分长的段。2、勺内放入肉汤，冬瓜，加精盐，花椒水，绍酒，味精，胡椒粉，汤开时把羊肉，葱丝，姜丝，香菜放入勺内，再烧开，加猪清油少许，立即出勺盛在碗内即成。
中文名：羊肉冬瓜汤
分类：东北菜
口味：汤味清淡，羊肉香嫩，冬瓜鲜烂
主要食材：羊肉
营养价值：蛋白质、脂肪、糖类等
辅料：精盐、味精，料酒等
羊肉冬瓜汤做法大全
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羊肉冬瓜汤的做法_羊肉冬瓜汤的做法及配料
羊肉冬瓜汤的做法及配料羊肉冬瓜汤是比较好的羊肉做法，那么羊肉冬瓜汤的做法及配料有哪些呢？把羊肉切成小薄片。冬瓜去皮去籽切成长方薄片，用开水烫一下，香菜切成八分长的段。勺内放入肉汤，冬瓜，加精盐，花椒水，绍酒，味精，胡椒粉，汤开时把羊肉，葱丝，姜丝，香菜放入勺内，再烧开，加猪清油少许，立即出勺盛在碗内
如何做羊肉冬瓜汤羊肉冬瓜汤的做法
羊肉冬瓜汤东北菜汤味清淡，羊肉香嫩，冬瓜鲜烂。主料：羊肉150克，净冬瓜150克。营养价值羊肉羊肉性味甘热。冬瓜冬瓜味甘、淡，性微寒。含蛋白质、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，烟酸等成分。
羊肉冬瓜汤
此汤富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌、维生素C等营养素。羊肉性热、味甘，可补精血、益虚劳，是冬令滋补佳品，对于产妇体虚、多汗、缺乳尤为适宜。原料：瘦羊肉50克，冬瓜250克，味精2克，葱花、姜片各2克，植物油15克。制作：1、将羊肉洗净，切
羊肉冬瓜汤的做法
羊肉冬瓜汤的做法羊肉冬瓜汤是一款秋冬季食用的大补汤品，它的汤味清淡、羊肉香嫩、受非常多的人所喜爱。那么羊肉冬瓜汤的做法大家知道吗？羊肉冬瓜汤的做法非常简单，而且羊肉冬瓜汤的营养非常丰富，下面带给您详细的羊肉冬瓜汤的做法。食材：瘦羊肉、冬瓜、