冬瓜羊肉片汤怎么做呢？
BY：Hanna 2024-08-16 21:51:24 4150 ℃
冬瓜羊肉片汤，就是将冬瓜还有羊肉搭配制作成的美味食物，其实它的滋补功效是比较高的，而且汤味清淡，加上羊肉的香嫩，很多人对他都是欲罢不能，下面了解一下具体的做法。
一、羊肉冬瓜汤
原料：
羊肉150克，净冬瓜150克，精盐、味精、花椒水，绍酒，胡椒粉，葱丝，姜丝，香菜，猪清油，肉汤
做法：
1、把羊肉切成小薄片。冬瓜去皮去籽切成长方薄片，用开水烫一下，香菜切成八分长的段。
2、勺内放入肉汤，冬瓜，加精盐，花椒水，绍酒，味精，胡椒粉，汤开时把羊肉，葱丝，姜丝，香菜放入勺内，再烧开，加猪清油少许，立即出勺盛在碗内即成。
特点：汤味清淡，羊肉香嫩，冬瓜鲜烂。
二、
瘦羊肉50克，冬瓜250克，香油5克，酱油2.5克，葱、姜各2.5克，豆油10克。
做法
1、将瘦羊肉切成薄片，用香油、酱油、葱、姜拌好。冬瓜去皮去瓤洗净，切成片。
2、将炒锅置旺火上，放入豆油烧热，下入冬瓜略炒，加少量水并放入酱油及精盐。
3、盖上锅盖烧沸。再将拌好的羊肉片放入锅内煮熟即成。
羊肉冬瓜汤的做法_羊肉冬瓜汤的做法及配料
羊肉冬瓜汤的做法及配料羊肉冬瓜汤是比较好的羊肉做法，那么羊肉冬瓜汤的做法及配料有哪些呢？把羊肉切成小薄片。冬瓜去皮去籽切成长方薄片，用开水烫一下，香菜切成八分长的段。勺内放入肉汤，冬瓜，加精盐，花椒水，绍酒，味精，胡椒粉，汤开时把羊肉，葱丝，姜丝，香菜放入勺内，再烧开，加猪清油少许，立即出勺盛在碗内
如何做羊肉冬瓜汤羊肉冬瓜汤的做法
羊肉冬瓜汤东北菜汤味清淡，羊肉香嫩，冬瓜鲜烂。主料：羊肉150克，净冬瓜150克。营养价值羊肉羊肉性味甘热。冬瓜冬瓜味甘、淡，性微寒。含蛋白质、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，烟酸等成分。
羊肉冬瓜汤
此汤富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌、维生素C等营养素。羊肉性热、味甘，可补精血、益虚劳，是冬令滋补佳品，对于产妇体虚、多汗、缺乳尤为适宜。原料：瘦羊肉50克，冬瓜250克，味精2克，葱花、姜片各2克，植物油15克。制作：1、将羊肉洗净，切
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