西红柿焖牛肉介绍
配料:西红柿250克、熟牛肉200克、面酱5克、猪油20克、大料少许、葱末、姜末各5克,酱油15克、白糖25克、料酒10克,水淀粉15克、高汤100克。特色:色泽鲜艳、甜酸咸口、肥烂不腻。操作: 1、先将牛肉切成长3.5厘米、宽3厘米左右的块,西红柿洗净、去蒂、切块。2、炒锅内放底油,将大料炸至枣红色,放葱、姜炝锅,炒面酱,加高汤、盐、放牛肉,火靠4分钟左右,再放西红柿,白糖,再火靠一会儿,用水淀粉勾芡,颠炒均匀后出锅。
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土豆西红柿炖牛肉的做法_土豆西红柿炖牛肉的家常做法
土豆西红柿炖牛肉的家常做法土豆西红柿炖牛肉蛋白质含量丰富,那么土豆西红柿炖牛肉的家常做法有哪些呢?牛腩切成3cm大小的方块,洗净后放在清水中浸泡20分钟,将血水倒掉,再反复清洗2次。把牛腩放入锅中,倒入清水,没过肉面约3cm,大火加热,微微煮开后开始撇去浮沫。记得用勺子多翻动肉块,这样压在底部的浮沫
土豆五花肉焖饭_土豆五花肉的焖饭做法
土豆五花肉的做法土豆五花肉的五花肉需要好好处理,那么土豆五花肉的做法有哪些呢?锅置火上加足量水、葱姜烧沸,下入五花肉绰水定型。将五花肉切成肉块,葱、姜、蒜,略拍散待用。冰糖用小火慢慢熬到融化起泡,呈现琥珀色。加入焯好的五花肉,煎至两面微黄。五花肉划至锅边,爆香干辣椒、姜、葱、蒜、八角。倒入足量热水没
西红柿炖牛肉
西红柿炖牛肉的功效西红柿和牛肉都是非常有益身体的食物,西红柿富含番茄红素等营养成分,牛肉则能够补充人体所需的各种必须元素及蛋白质。孕妇是可以适当食用西红柿炖牛肉的,吃这道菜并不会对孕妇和宝宝造成不良影响。此外,孕妇还可适当补充一些维生素和矿物质等,有益于胎儿和母体健康,西红柿炖牛肉这道菜能够一次性满足孕妇多种身体营养需求。
西红柿牛肉煲的做法
春困秋乏夏打盹,夏天不但易犯困,而且容易厌食。专家指出,这都是天热导致的脾胃虚弱,今天小编就给大家介绍一款养脾胃的汤。西红柿牛肉煲牛肉是含铁比较丰富的肉类。当牛肉遇到西红柿,可以更好促进牛肉中的铁让人体吸收,有效预防缺铁性贫血。西红柿是营养十分丰富的食物,可以每天都吃上一些。西红柿中最突出的营养成分