更新时间:2024-05-03 12:11:34

金丝卷

黑龙江哈尔滨呼兰 特产

金丝卷介绍

制作方法:1. 将面肥用水泡开,加1.5千克面粉和成面团,静置发酵。2. 将3.5千克面粉加鸡蛋液(可加少许盐和水),和成鸡蛋面团,擀成大薄片折叠起来,切成细面条,刷上香油3. 酵面发起后,对碱揉匀,搓成长条,按需要量揪成面剂,将面剂按扁。擀成中间稍厚的长方形片,把切好的面条顺长方放在方片中间,卷起来,上屉用旺火蒸约20分钟即熟。取出改刀即可。


中文名:金丝卷

主要原料:面粉

是否含防腐剂:否

适宜人群:老少皆宜

  • 金丝瓜_金丝瓜怎么做好吃

  • 金丝瓜怎么做好吃蔬菜不只是有带叶子的,瓜类也算是蔬菜来的,其中金丝瓜怎么做好吃一点呢?金丝瓜蒸排骨:1、将整个金丝瓜洗净,排骨洗净切成小块。2、在排骨中豉汁、蒜茸和适量盐、味搅拌均匀腌制一会备用。3、把整个金丝瓜切去顶部,挖掉里面的仁,使金丝瓜成为一个容器。4、把备好的排骨放进金丝瓜中,盖上金丝瓜

  • 金丝枣的功效与作用_金丝枣的营养价值

  • 金丝枣的功效与作用金丝小枣含糖量高达70-80%,富含多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,具有舒筋活血、散淤生新、开脾润肺、增强肌体免疫力、降低胆固醇等功能。金丝枣的营养价值红枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究

  • 金丝小枣的选购_金丝小枣的制作技巧

  • 金丝小枣的选购小枣一般为椭圆形和鹅卵形,平均个重5—7克。它核小皮薄,果肉丰满,肉质细腻,鲜枣呈鲜红色,肉质清脆,甘甜而略具酸味;干枣果皮呈深红色,肉薄而坚韧,皱纹浅细。看色泽干枣应为紫红色,有光泽,皮上皱纹少而浅,不掉皮硝。如果皮色不鲜亮,无光泽或呈暗红色,表色有微霜,有软烂硬斑现象的

  • 金丝小枣的功效与作用_金丝小枣的营养价值

  • 金丝小枣的功效与作用1.中医学认为金丝小枣具有益心、润肺、合脾、健胃、益气生津、养血安神、美容美颜、调百药、解药毒、助十二经等药用功效。2.现代医学研究证明金丝小枣对贫血、高血压、动脉硬化、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高

金丝卷做法大全

HASH:2a59c2808ca1fc22411a3e60b8959e313b9849db