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江苏南通崇川 特产
据《新纂云南通志·物产考》载：“田螺……又剔其尾之黄，滇名螺黄。可人汤馔，味美。”螺黄营养丰富，是大理洱海地区白族人民待客的上等菜。其食法多样，可煮汤食、冻食、炒食。而最具特色的是炒食，即将新鲜螺黄漂洗干净后，与火腿一起爆炒片刻即可，此时出锅的火腿螺黄色。香、味俱佳，食之让人赞不绝口。( 大理)
中文名：炒螺黄
主要原料：螺
是否含防腐剂：否
储藏方法：即食
虾皮炒黄瓜的做法教程虾皮炒黄瓜吃了不容易上火，那么虾皮炒黄瓜的做法教是什么呢？把虾皮洗干净。把黄瓜切成条。切好葱和姜。锅烧热，入油放葱和姜炸香。把虾皮放入锅中炒一炒。倒入黄瓜快速翻炒，加盐、味精、胡椒粉炒匀出锅。要知道黄瓜热量低，含有丰富的膳食纤维，而且好吃又方便携带，所以很多减肥的朋友都喜欢吃黄瓜
黄螺的功效与作用螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养原色，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。黄螺的食疗价值有益心血管，益肝，健脾，和胃，养颜护肤，消炎止痛，降糖消渴黄螺的药用价值1.治传染性黄疸
黄豆芽汤的做法黄豆芽最适合春季吃，能帮助五脏从冬藏转向春生。黄豆芽还具有清热的功效，有利于肝气疏通、健脾和胃。黄豆芽怎么做好吃？黄豆芽的做法繁多，其中以做汤或凉拌口感最清新。用料：黄豆芽200克、大蒜1瓣、大葱1/3根、生抽1茶匙（5ml）、盐1/2茶匙（约3克）、白胡椒粉1/4茶匙（约1克）做法：
小炒黄牛肉的特色牛肉鲜嫩，味酸辣、开胃。香味浓郁、口感滑嫩、辣得得体。菜系及功效：湘菜家常菜谱私家菜口味：酸辣味小炒黄牛肉的制作材料：主料：黄牛肉200克辅料：小米辣椒50克(泡椒水20克),芹菜25克,鸡蛋50克。调料：植物油50克,精盐
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虾皮炒黄瓜_虾皮炒黄瓜的做法教程
虾皮炒黄瓜的做法教程虾皮炒黄瓜吃了不容易上火，那么虾皮炒黄瓜的做法教是什么呢？把虾皮洗干净。把黄瓜切成条。切好葱和姜。锅烧热，入油放葱和姜炸香。把虾皮放入锅中炒一炒。倒入黄瓜快速翻炒，加盐、味精、胡椒粉炒匀出锅。要知道黄瓜热量低，含有丰富的膳食纤维，而且好吃又方便携带，所以很多减肥的朋友都喜欢吃黄瓜
黄螺的功效与作用_黄螺的食疗价值
黄螺的功效与作用螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养原色，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。黄螺的食疗价值有益心血管，益肝，健脾，和胃，养颜护肤，消炎止痛，降糖消渴黄螺的药用价值1.治传染性黄疸
黄豆芽的做法大全_黄豆芽怎么做好吃
黄豆芽汤的做法黄豆芽最适合春季吃，能帮助五脏从冬藏转向春生。黄豆芽还具有清热的功效，有利于肝气疏通、健脾和胃。黄豆芽怎么做好吃？黄豆芽的做法繁多，其中以做汤或凉拌口感最清新。用料：黄豆芽200克、大蒜1瓣、大葱1/3根、生抽1茶匙（5ml）、盐1/2茶匙（约3克）、白胡椒粉1/4茶匙（约1克）做法：
小炒黄牛肉的做法小炒黄牛肉怎么做
小炒黄牛肉的特色牛肉鲜嫩，味酸辣、开胃。香味浓郁、口感滑嫩、辣得得体。菜系及功效：湘菜家常菜谱私家菜口味：酸辣味小炒黄牛肉的制作材料：主料：黄牛肉200克辅料：小米辣椒50克(泡椒水20克),芹菜25克,鸡蛋50克。调料：植物油50克,精盐