大娘水饺
江苏常州新北 特产
大娘水饺介绍
1996年4月始创于江苏常州的“大娘水饺”，十多年来，为具有近两千年传统文化的水饺注入了时尚元素和标准化的灵魂，引领了中式快餐的新潮流。“大娘水饺”至今已在南京、上海、北京等上百个城市开设了连锁店300多家，每年光顾“大娘水饺”的消费者超过了5000万人次。《全球商业经典》杂志以“大娘水饺靠中央厨房创造6亿只水饺传奇”为题，对“大娘水饺”的成功模式进行了分析和研究，中央电视台、台湾东森电视台、中国新闻网、《环球时报》、《人民日报海外版》等媒体相继将“大娘水饺”作为中式快餐的成功典范进行了追踪报道，“大娘水饺”的掌门人也被推选为2006中国餐饮行业领袖人物。“大娘水饺”先后获得了中国快餐十佳品牌企业、江苏省文明单位、江苏省诚信单位、江苏服务名牌企业、亚洲十大最具潜力品牌等荣誉，“吴大娘”及图形商标被认定为江苏省著名商标；“大娘水饺”还成为2008北京奥运会推荐菜品，松仁三鲜饺、三菇饺、香菇青菜包分别荣获2008北京奥运会推荐食谱菜品展金、银奖；松仁三鲜饺、三菇饺、素三鲜饺被评为中国名点；松仁三鲜饺、牛杂汤、蜜汁叉烧酥荣获2005上海国际餐饮博览会金奖。
公司名称：大娘水饺餐饮集团有限公司
外文名：Daniang Dumpling
成立时间：1996年5月
总部地点：江苏省常州市天宁区虹阳路2号
经营范围：水饺、汤品、煎饺、饭粉、小食、饮料等
董事长：徐曙光
大娘水饺做法大全
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大娘水饺陷信誉门：客人吃剩的水饺再拼盘卖!
据时代报，上海张女士在大娘水饺，苦等半小时水饺还没送来，就进厨房看。她发现，服务员把别人吃剩的水饺拼在一起，准备热一热端给食客。面对张阿姨高声指责，伙计想动手打她，她报了警。店方负责人表示，大娘水饺没必要为省这点成本而损声誉。据时代报，上海张女士在大娘水
芹菜香菇水饺的做法大全
水饺是生活中的常见食物，很多水饺的馅都不一样，芹菜香菇馅的水饺同样很好吃。芹菜和香菇的营养价值非常丰富，做法也很简单，在做芹菜香菇水饺的时候也可以加点香菜，味道更鲜美。芹菜香菇水饺的做法大全1.做法猪肉500g、芹菜200g、面粉500g，油、盐、姜葱、十三香、蚝油、鸡精、香菇猪肉和姜葱一起剁成馅。芹菜、香菇洗净沥干水切碎。在香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸。
煮饺子到底是用沸水还是冷水 大多数人都做错了
但饺子用热水煮还是冷水煮好，大多数人都做错了！新鲜饺子沸水下锅。速冻饺子用沸水大火煮容易破皮，且肉馅不易熟。煮新鲜饺子的时候，水开后放入饺子，搅匀，盖上锅盖。3胃病患者不宜吃韭菜馅饺子，茴香馅饺子是更好的选择。6和面时适当加入黄豆面和鸡蛋，面皮会更筋道，而且可以避免饺子煮散。
大娘养绿萝，7天一碗青菜水，稍不留神窜2米！
就拿绿萝来说吧，前几天邻居阿姨灌了点青菜“汤”，1天1个样，已经长成瀑布了！喝点豆子水，绿萝长成树很多人现在都自己榨豆浆了，提前要泡黄豆，泡好之后这水可别倒了，留下来也能浇绿萝！不少地区还有菜豆腐，吃完豆腐没有喝完的汤水也可以留下来，放着沤1个星期浇绿萝，绝对壮的不行！平时每月也可以浇一次酸水，绿萝油绿到不行！