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江苏淮安淮安 特产
“甜港”西瓜产于淮安市楚州区南马厂乡。该乡有多年的生产西瓜历史，今年全乡西瓜面积4000亩，大棚早熟栽培2000亩，以“甜港”西瓜最为优质，该瓜以“抗满苏蜜”为主体品种，采用无公害早熟生产技术进行栽培。 “甜港”西瓜以瓜形好，品质优赢得了市场，受到了上级多个部门的表扬，此瓜的瓜形以椭圆形为主，皮色为墨绿色，瓜瓤为红色、中心含糖量达11.3%，最高的可达14%以上。
7、看大小同一品种中，大比小好。西瓜的个头和成熟程度是有一定关联的。硕大的西瓜不是最早成熟的，但绝对不是最晚成熟的，通常在西瓜成熟的中间档期。因此，在西瓜大都未上市前，要买中小个头的瓜，成熟的概率要大一些，而大个的西瓜成熟的概率低一些。同样
西瓜凉又甜全身都是宝瓜瓤据营养专家测定，每100克瓜瓤含水分94.1克、蛋白质1.2克、碳水化合物4.2克、纤维素0.3克以及各种维生素和矿物质，还含有大量的果糖、葡萄糖、蔗糖酶和丰富的苹果酸、磷酸谷氨酸和胡萝卜素等。西瓜皮很多时候我们都把西瓜皮当做垃圾扔掉了，其实西瓜皮具有较高的营养价值。对于脾胃虚弱的人来说也不宜多吃，因为西瓜中的果糖成分在低温下，甜度会增加，这也是我们吃冷藏后的西瓜感觉口感会更甜的原因。但是如果在孕期多吃西瓜，会造成血糖升高，可能会导致孕妇罹患妊娠期糖尿病，也可能会造成早产。
夏天到了，天气的炎热，让西瓜成为了大家的最爱降暑食物，不过，很多不会选购西瓜的朋友往往买到家里才发现西瓜因为品种和成熟度不够而出现味道不好的问题，下面大厨艺小编就来教大家如何挑选到皮薄还香甜的美味大西瓜。西瓜是人们首选的养生美味水果，消暑解
进入夏季，天气炎热，这个时候便宜实惠的西瓜最受人们的喜爱，高温难耐的夏季，吃个甜丝丝清凉凉的西瓜最惬意了!消暑透心凉，不过，很多人不会挑西瓜，瓜瓤不红不甜，甚至还有一丝夹生，特别扫兴!那么，面对众多长相一样的西瓜，如何才能挑选到香甜可口的西瓜呢?下面就来学学夏天挑西瓜的窍门。但是，西瓜放入冰箱，其表面依旧会滋生细菌，冷藏只能抑制细菌的繁殖，并不能冻死病菌。西瓜放入冰箱最好别超过12小时，最长不要超过24小时，把冰箱里的西瓜拿出来吃时，可以先将表面约1厘米的部分切除。
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西瓜皮薄味香甜,挑选西瓜10技巧
7、看大小同一品种中，大比小好。西瓜的个头和成熟程度是有一定关联的。硕大的西瓜不是最早成熟的，但绝对不是最晚成熟的，通常在西瓜成熟的中间档期。因此，在西瓜大都未上市前，要买中小个头的瓜，成熟的概率要大一些，而大个的西瓜成熟的概率低一些。同样
西瓜凉又甜全身都是宝 健康吃西瓜
西瓜凉又甜全身都是宝瓜瓤据营养专家测定，每100克瓜瓤含水分94.1克、蛋白质1.2克、碳水化合物4.2克、纤维素0.3克以及各种维生素和矿物质，还含有大量的果糖、葡萄糖、蔗糖酶和丰富的苹果酸、磷酸谷氨酸和胡萝卜素等。西瓜皮很多时候我们都把西瓜皮当做垃圾扔掉了，其实西瓜皮具有较高的营养价值。对于脾胃虚弱的人来说也不宜多吃，因为西瓜中的果糖成分在低温下，甜度会增加，这也是我们吃冷藏后的西瓜感觉口感会更甜的原因。但是如果在孕期多吃西瓜，会造成血糖升高，可能会导致孕妇罹患妊娠期糖尿病，也可能会造成早产。
西瓜皮薄味香甜,挑选西瓜10技巧食材选购
夏天到了，天气的炎热，让西瓜成为了大家的最爱降暑食物，不过，很多不会选购西瓜的朋友往往买到家里才发现西瓜因为品种和成熟度不够而出现味道不好的问题，下面大厨艺小编就来教大家如何挑选到皮薄还香甜的美味大西瓜。西瓜是人们首选的养生美味水果，消暑解
夏天挑西瓜的窍门 一招教你挑到香甜的西瓜
进入夏季，天气炎热，这个时候便宜实惠的西瓜最受人们的喜爱，高温难耐的夏季，吃个甜丝丝清凉凉的西瓜最惬意了!消暑透心凉，不过，很多人不会挑西瓜，瓜瓤不红不甜，甚至还有一丝夹生，特别扫兴!那么，面对众多长相一样的西瓜，如何才能挑选到香甜可口的西瓜呢?下面就来学学夏天挑西瓜的窍门。但是，西瓜放入冰箱，其表面依旧会滋生细菌，冷藏只能抑制细菌的繁殖，并不能冻死病菌。西瓜放入冰箱最好别超过12小时，最长不要超过24小时，把冰箱里的西瓜拿出来吃时，可以先将表面约1厘米的部分切除。