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江苏无锡新吴区 特产
沙锅牛线汤选用五香酱牛肉和上好线粉为主料，先在沙锅内加水和绍酒，水沸腾后加入用水发好的粉线、盖上锅盖，煮沸后三分钟即可调味，撒上香菜和酱牛肉薄片，淋少许猪油和香油即可。沙锅离火后仍是沸腾，香味扑鼻。
摘要：小窍门:米汤巧补沙锅沙眼,一般新买来的沙锅都会有沙眼，要经过处理才不会漏水。另外，沙锅在第一次使用的时候，要特别注意火候，否则有可能会裂口。下面这招可以同时解决这两个问题。准备材料：大米或糯米方法：新买来的沙..
砂锅米线的家常做法及配方砂锅米线自己在家就可以做了，那么砂锅米线的家常做法及配方是什么呢？米粉、香菇、海带丝、小白菜、水豆腐等清洗干净，水豆腐切块。猪肉切片炒好备用，熟牛肉切片。砂锅中倒入清水，水开后，放入海带丝、香菇、豆腐、姜蒜等，加入少许盐和鸡精，盖好砂锅，小火炖煮五、六分钟。放入鲜米粉，放入小
接下来小编为大家带来沙茶牛肉的做法。主料：牛柳肉3两、芥兰1/2斤、姜2片、甘笋片少许、蒜片少许、调料：沙茶酱约1/2汤匙、生抽1茶匙、胡椒粉少许、生粉少许、油1/2汤匙、糖1/2茶匙、水1/8杯沙茶牛肉的做法：1、牛肉洗净切片放入腌料拌匀，泡油后捞出，待用。
砂锅米线的汤料是如何配的呢？大家经常会被餐馆里的砂锅米线的汤料香味吸引的垂涎三尺，那么，它的汤料到底是如何配的呢？砂锅米线的汤料中的油可在红油酱，鸡油，猪油，鸭油任选一样，切碎熬开，豆腐干，加入米线香料，麻椒粉，郫县豆瓣，冰糖，火锅底料，姜葱蒜末放油炸香，，三料盒调料，太太乐鸡精，味精，高汤精，鲜味宝，米线汤精，盐，麻椒粉，花椒粉。
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小窍门:米汤巧补沙锅沙眼
摘要：小窍门:米汤巧补沙锅沙眼,一般新买来的沙锅都会有沙眼，要经过处理才不会漏水。另外，沙锅在第一次使用的时候，要特别注意火候，否则有可能会裂口。下面这招可以同时解决这两个问题。准备材料：大米或糯米方法：新买来的沙..
砂锅米线的做法_砂锅米线的家常做法及配方
砂锅米线的家常做法及配方砂锅米线自己在家就可以做了，那么砂锅米线的家常做法及配方是什么呢？米粉、香菇、海带丝、小白菜、水豆腐等清洗干净，水豆腐切块。猪肉切片炒好备用，熟牛肉切片。砂锅中倒入清水，水开后，放入海带丝、香菇、豆腐、姜蒜等，加入少许盐和鸡精，盖好砂锅，小火炖煮五、六分钟。放入鲜米粉，放入小
沙茶牛肉汤的做法
接下来小编为大家带来沙茶牛肉的做法。主料：牛柳肉3两、芥兰1/2斤、姜2片、甘笋片少许、蒜片少许、调料：沙茶酱约1/2汤匙、生抽1茶匙、胡椒粉少许、生粉少许、油1/2汤匙、糖1/2茶匙、水1/8杯沙茶牛肉的做法：1、牛肉洗净切片放入腌料拌匀，泡油后捞出，待用。
砂锅米线的汤料配方
砂锅米线的汤料是如何配的呢？大家经常会被餐馆里的砂锅米线的汤料香味吸引的垂涎三尺，那么，它的汤料到底是如何配的呢？砂锅米线的汤料中的油可在红油酱，鸡油，猪油，鸭油任选一样，切碎熬开，豆腐干，加入米线香料，麻椒粉，郫县豆瓣，冰糖，火锅底料，姜葱蒜末放油炸香，，三料盒调料，太太乐鸡精，味精，高汤精，鲜味宝，米线汤精，盐，麻椒粉，花椒粉。