羊油馓子
内蒙古鄂尔多斯乌审旗 特产
羊油馓子介绍
羊油馓子
每逢过年或有喜庆之事，蒙古族牧民便忙碌地炸羊油馓子。
羊油馓子炸成后，就同其它食品一同摆到桌子上，供人们享用。羊油馓子为长条形，一层一层地垒到桌子上，足有一尺高。浅黄色的羊油馓子上放着几颗红枣，显得格外吉祥。无论纵看或横看，都有一种耐人寻味的线条美。制作羊油馓子的原料，有白面、素油、糖、白帆。
往一定量的白面中，放上适量的白帆、素油和糖，用水和起来。面和的不能硬，也不能软。让它饧上一会儿，就可以制作了。
制作时，应根据馓子的大小，把饧好的面揪成小面剂，放到面案上搓成细长条，对折几次，很快放到滚热的羊油锅里炸熟。羊油馓子晾凉后，表面裹着一层洁白的羊油，看上去黄、白相间，很有特色。
吃的时候，把羊油馓子掰碎，泡在奶茶中。羊油馓子吃在嘴里，酥脆甜香，别具风味。
羊油馓子做法大全
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油炸馓子——治疗便秘消水肿
油炸馓子做法食材：小麦面粉500克、食用油适量、食盐7克、鸡蛋1个、清水适量。上文中小编介绍的就是关于油炸撒子的详细做法，喜欢此类美食的伙伴，可以试着做一些哦，毕竟这样的食物相比外地做的更是安全卫生。但油炸撒子并不适合各类人群食用，因为油炸撒子属于高油炸食物，因此高血脂患者、糖尿病人、肝肾功能不全者不宜食用，像老年人、孕妇、肥胖人也要少吃。
油炸馓子的功效与作用及食用
油炸馓子的功效与作用1、提供能量油炸馓子作为一种热量较高的食品，含有大量的碳水化合物，能够供给人体所需的足够能量。油炸馓子的食用方法可以直接吃，也可以泡在豆浆、牛奶里面食用。油炸馓子的食用禁忌一般人群均可食用。
油炸馓子的注意事项和药用价值
油炸馓子用上等麦子磨的面粉，加少许食盐和调料，用水调和，揉成面坯。油炸馓子的药用价值我们已经做了详细的介绍了，我们可以知道了，我们在生活中经常食用一些油炸馓子是可以帮助我们起到非常不错的保健和养生的功效哦，但是大家在食用油炸馓子的时候也要多重视这些注意事项哦。
油炸馓子是什么 吃了对身体好不好
油炸馓子，又叫麻油馓子，属于油炸食品。油炸馓子用上等麦子磨的面粉，加少许食盐和调料，用水调和，揉成面坯。油炸馓子的一些小常识你知道了吧，可以看出的是它的营养物质丰富，补血补虚延缓衰老防便秘，而且营养也是很丰富的。