六合水芹
江苏南京六合 特产
六合水芹介绍
水芹产于六合区北部马集镇，优越的生态环境和独特的水源、土质，使其以“长、白、细、嫩、香、脆”的特点显著区别于其他地产水芹而享誉大江南北。水芹既可爆炒、凉拌，又可作其他菜肴的配料，据长期食用者反映，水芹具有明显的降血压、降血脂和护发的功效，是理想的保健型蔬菜。
水芹属于伞形科、水芹菜属。多年水生宿根草本植物。水芹别名水英、细本山芹菜、牛草、楚葵、刀芹、蜀芹、野芹菜等。各种维生素、矿物质含量较高，每100g可食部分含蛋白质1.8g、脂肪0.24 g、碳水化合物1.6g、粗纤维1.0g、钙160mg、磷61mg、铁8.5mg。
水芹还含有芸香苷、水芹素和檞皮素等。其嫩茎及叶柄质鲜嫩，清香爽口，可生拌或炒食。水芹味甘辛、性凉、入肺、胃经，有清热解毒、养精益气、清洁血液、降低血压、宣肺利湿等功效，还可治小便淋痛、大便出血、黄疸、风火牙痛、痄腮等病症。
另一方面，水芹也被江苏一带人民称作“路路通”，通常在春节期间被作为一道必不可少的佳肴端上餐桌，被寄予了人们美好的心愿和祝福。
六合水芹做法大全
HASH：188f067cedaa184efd36886a1a8aba58b0f8d51c
孕妇适合吃什么糖水 怎可缺少这六款糖水
孕妇适合吃的糖水之银耳炖木瓜食材：马蹄、银耳、红枣、木瓜、冰糖、清水。孕妇适合吃的糖水之红薯淮枣糖水食材：红薯1只、红枣5枚、淮山片20克、姜2片、冰糖适量。做法：1、红枣用清水浸泡2小时泡发，用水将红枣和莲子冲洗干净。
六种水果最不适合女性
多吃水果本来是一件很有益身心健康的，特别是在夏日，不少女士都喜欢吃各种不同类型的水果，一来可消暑，二来更可帮助消化，甚至减肥瘦身。不过，并不是所有水果都适合大量食用。以下六种水果在夏天千万要少吃。柿子柿子在水果中，柿子的甜味居于首位，被人们
冬季吃什么水果好 最适合多吃六种当季水果
冬季天气寒冷，我们的身体也出现了不少问题，像皮肤干燥、嘴唇干裂、不爱动、变得懒惰等都是受冬天影响的。适量吃一些应季果蔬有助补充多种营养素，提高免疫力。但冬天逛超市，反季食物是最常听到的词语之一。其实，冬季也有不少“当家水果”，并且它们有不同的养生功效，那么冬季吃什么水果好呢?下面给大家精挑细选了几种水果，最适合冬季食用，一起来看看。另外，适量吃橙子还能缓解咳嗽，保护肺脏。流行病学研究发现，吃苹果有助减少癌症、心血管疾病、哮喘、糖尿病等多种疾病的风险。
秋天适合吃的六种水果
酸果蔓又名小红莓，无论是从树上摘下还是人工培育的酸果蔓，都富含纤维和维生素C。由于它们独特的营养价值，酸果蔓被誉为“天然抗生素”，能防治女性日常泌尿系统的各种细菌感染、尿道炎、膀胱炎等。橙子几乎已经成为了维生素C的代名词。橙子所含的纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。桃中含铁量较高，在水果中几乎位居首位。