白玉蜗牛
浙江嘉兴南湖 特产
白玉蜗牛介绍
南湖区余新镇地处嘉兴市南部，自1987年开始从事白玉蜗牛养殖，经过15年来对养殖技术和营销渠道的开拓，目前拥有蜗牛养殖户1200多户，大田面积200亩，温室8000平方米，年产量达2000吨，是全国最大的白玉蜗牛养殖基地，占全国总产量的60%以上，2001年在全省特色乡镇评选中被授予“蜗牛之乡”称号。 白玉蜗牛富含各种微量元素，属高蛋白、低脂肪营养保健食品，据测定，含蛋白质42.9%，各类氨基酸31.2%，其营养价值与野生龟鳖丸相媲美，并具有多种药用价值，被誉为世界四大名菜之一。 白玉蜗牛养殖，是近几年发展起来的新兴农业产业，一般大田产量在2000—2500斤/亩左右，按目前市场平均价5元/斤订标，亩产值可达10000—12500元，净收益8000—10000元/亩。为使这一高效特色农产品得以加速发展，秀城区余新镇与浙江省科技厅合作，建立了余新镇白玉蜗牛繁育中心，实行蜗牛统一繁育，开发蜗牛成品，提升蜗牛价值，进一步推动蜗牛产业健康稳定发展，力争使余新镇白玉蜗牛打入国际大市场。
中文名：白玉蜗牛
拉丁学名：Achatina fulica
二名法：Achatina fulica "white"
界：动物界
门：软体动物门
纲：腹足纲
亚纲：肺螺亚纲
目：柄眼目
科：玛瑙螺科
属：非洲大蜗牛属
种：褐云玛瑙蜗牛
亚种：白化
分布区域：原产于非洲东部，喜欢在阴暗潮湿、疏松多腐殖的环境中生活。
白玉蜗牛做法大全
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玉米有蜗牛用什么方法,这样做玉米地的蜗牛明显减少
生物防治法可以用草木灰洒在玉米附近，能有效防治蜗牛危害。在日落或雨后，从玉米植株上方，每亩均匀撒施6%“四聚乙醛颗粒剂”600-1000克。叶片上和地面上的蜗牛，接触或吸食药粒后，使其大量吐液，过度失水而死亡，死亡率达95%以上。
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白玉菇_白玉菇的做法
白玉菇是什么白玉菇也叫做白雪菇，通体洁白，晶莹剔透，被誉为食用菌中的“金枝玉叶”。另外，在口感表现上更为优越，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是极具品味的美味佳肴。白玉菇也是一种珍稀食用菌，含有较高的蛋白质以及人体必需物质。经常食用白玉菇会改善人体的新陈代谢，降低胆固醇含量。白玉菇的功效与作用也有好高的评价