金湖蘑菇
浙江嘉兴平湖 特产
金湖蘑菇介绍
金湖牌蘑菇含有人体必须的九种氨基酸，蛋白质含量约4%，富含多种矿质元素、维生素、核酸及多糖类化合物等物质，具有很高的营养价值，是理想的风味、保健和抗癌食品。金湖牌蘑菇的特点是以“2796”母种为当家品种，蘑菇色泽洁白，菇质结实，菇型园整，口味鲜嫩。是宾馆、家庭餐桌佳肴和工厂加工罐头、盐水、脱水菇的优质原料。该产品1998年11月被评为浙江省优质农产品。金湖牌蘑菇是平湖市食用菌公司长期为上海梅林集团所属罐头厂加工出口蘑菇罐头提供原料。同时不断扩大内销，近年来与上海真如农副产品批发市场建立了友好的产、销合作关系，鲜蘑菇上市季节直接进入上海真如、北市、曹安等地市场营销，年销售量达3000多吨。( 平湖)
金湖蘑菇做法大全
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黄金菇_榆黄蘑
什么是黄金菇黄金菇是一种名贵的食用菌，具有“真菌之花”的美称。黄金菇具有较高的营养成分，其疗效和作用甚佳，在药用和美食方面有很大的用处。下面为你详细介绍黄金菇。一、黄金菇的营养成分黄金菇富含多种营养成分，例如：蛋白质、维生素和矿物质等，其中氨基酸含量尤为丰富，如：每100g干品含有1．89g的天门冬
菌类如何选择 推荐双胞蘑菇金针菇
食物的种类有很多，不同的种类营养不同，不知道大家是否喜欢吃菌类的食物呢，菌类的食材可以有滋补的作用，同时还可以增强人体免疫力，比如说金针菇啊或者是双胞蘑菇等，今天我们就来介绍这两种食材。金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，对生长发育也大有益处。
菌类如何选择推荐双胞蘑菇金针菇
食物的种类有很多，不同的种类营养不同，不知道大家是否喜欢吃菌类的食物呢，菌类的食材可以有滋补的作用，同时还可以增强人体免疫力，比如说金针菇啊或者是双胞蘑菇等，今天我们就来介绍这两种食材。金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，对生长发育也大有益处。
蘑菇真的含有重金属吗？
蘑菇营养味美，向来是餐桌上的宠儿。最近网络上有传言，几乎所有重金属都会在蘑菇上聚集，但人体却无法排出，重金属在肾小管聚集，最终可能导致肾坏死。这让不少爱吃蘑菇的朋友心惊，以后，这蘑菇还能吃吗？《生命时报》就此采访了中国农业大学食品科学与营养