更新时间:2024-05-01 12:20:08

鱼包肉

浙江宁波象山 特产

鱼包肉介绍

鱼包肉

鱼包肉是将新鲜的精肉用刀斩糊,加适量盐、葱、味精,拌调匀后,放在已加工好的鱼滋面薄片上。然后在薄片的两边沿放适量的蛋清或淀粉,卷好,用刀斩成2厘米左右的一段段,在锅中蒸熟后即配料加工食用。其味鲜美,为石浦一大名菜。

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鱼包肉做法大全

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