徽州贡菊
安徽黄山徽州 特产
徽州贡菊介绍
“徽州贡菊”是从菊花群体中选育出的优良品种，原产于歙县金竹岭一带，既有观赏价值，又有药用功能。
据民间传说，“徽州贡菊”原是宋朝徽商从浙江德清县作为观赏艺菊引进的。在一大旱之年，有许多人得了红眼头痛病，有人采用鲜菊花泡水将火，十分灵验。
以后人们经常用鲜花或菊花干泡水泡茶，医治目赤羞明、胆虚心燥等病。从此，这一带农家门前屋后广种菊花，为了久藏又特意烘制成干菊花，金竹岭由此闻名远近。
清光绪年间，北京紫禁城里也流传红眼病，皇上下旨，遍访名医良药，徽州知府献上徽州菊花干，京人泡服后眼疾即愈。于是徽菊名气大振，被尊称“贡菊”。
贡菊历来被当作一味重要的中药材，并出口东南亚。
“徽州贡菊”的制作十分讲究，鲜菊采下后，先用竹簟阴置晾干，然后用炭火悉心烘烤，成品后的贡菊以朵大色白者为佳。“徽州贡菊”具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒的功能，可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。
用它调配其它药物可以制成桑菊感冒片等成药和菊花晶等饮料。“徽州贡菊”可以泡茶、泡酒，常饮菊花茶或菊花酒，能“清净五脏，排毒健身”，起到延寿美容的作用。饮用过的菊花晒干后充作枕芯，使人清凉降火，明目醒脑
徽州贡菊做法大全
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徽州毛豆腐的来源 徽州毛豆腐的特色
徽州毛豆腐的来源徽州毛豆腐的特色说到徽州毛豆腐，相信大家都有耳闻。徽州毛豆腐的来源徽州毛豆腐因表面长有一层寸把长的白色绒毛而得名，这种毛是经发酵霉制而成，故又称霉豆腐。从此，油煎毛豆腐很快在徽州流传，成了美味可口的传统佳肴。徽州毛豆腐烹调要求1、毛豆腐需用少量油用中火煎至两面金黄，颜色均匀，不破碎。徽州毛豆腐的特色色泽：酱红，不发暗。
贡菊的功效与作用-贡菊茶的冲泡方法
贡菊的功效经现代药理研究及临床应用证明，贡菊具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒等功效，可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。贡菊的作用黄山贡菊色白、蒂绿、花心小，均匀不散朵，质柔软，气芳香，味甘微苦，被“中国药典”誉为“菊中之冠”、“民族瑰宝”，而名列全国四大名菊之首。于由菊花茶的药效，它普遍被人们喜爱。
贡菊的作用与功效 贡菊的注意事项有什么
贡菊的作用与功效经过研究发现，喝贡菊对我们的神经系统有着不错的镇静作用，所以我们在平时的时候喝一杯贡菊，是有着安神的作用的。贡菊增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用,利血脉,降血压。贡菊的注意事项我们生活当中有一些过敏体质的人群，他们并不适合喝贡菊，这是我们需要注意的，如果不知道是否过敏，可以先试喝一点看看是否过敏。上面的就是一些有关于贡菊的详细介绍。
贡菊的作用与功效贡菊的注意事项有什么
贡菊的作用与功效经过研究发现，喝贡菊对我们的神经系统有着不错的镇静作用，所以我们在平时的时候喝一杯贡菊，是有着安神的作用的。贡菊增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用,利血脉,降血压。贡菊的注意事项我们生活当中有一些过敏体质的人群，他们并不适合喝贡菊，这是我们需要注意的，如果不知道是否过敏，可以先试喝一点看看是否过敏。上面的就是一些有关于贡菊的详细介绍。