更新时间:2024-07-12 11:48:29

中华绒毛蟹

安徽合肥庐江 特产

中华绒毛蟹介绍

中华绒毛蟹,一般每只4两左右,壳略成圆形,蟹螯夹力大,绒毛顺,肉质鲜嫩、松脆。素有水产之乡的庐江县白山镇位于五大淡水湖之一——巢湖的南岸,距庐城北公里,合肥50公里,合铜公路擦肩 而过。境内水域广阔、水质清洌,白石天河直达巢湖。其地理条件得天独厚。水产之乡尤以河蟹著称,年捕捞250吨的中华绒毛蟹,一般每只4两左右,壳略成圆形,蟹螯夹力大,绒毛顺,肉质鲜嫩、松脆,是人们桌上难得的美味佳肴。目前,全镇水产养殖水面已达9600亩,镇委、镇政府用足用活经营机制,用优惠的待遇赢得四方开发商的青睐。全镇拥有水产开发大户十余户,镇内建有保鲜冷库四座,容量共2000吨,开辟占地15亩的白山水产品批发市场已于98年底投入使用。水产养殖正在成为农业产业结构调整、农民致富奔小康的主要途径。“螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。”1998年中华绒毛蟹被中国绿色食品检测中心定为绿色优质产品,目前已远销广州、深圳、珠海、上海、北京、南京、合肥等全国各地,市场前景十分广阔。白山镇热忱欢迎国内外有识之士前来品尝、投资开发和销售“中华绒毛蟹”。地址:庐江县白山镇  邮编:庐江县白山镇电子邮件:ljkw@mail.hf.ah.cn( 庐江)


中文名:中华绒毛蟹

拉丁学名:Eriocheir sinensis Milne-Edwards

别名:河蟹、螃蟹、清水大闸蟹

界:动物

门:节肢动物门

纲:甲壳纲

目:十足目

科:方蟹科

属:绒螯蟹属

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