阜南萝卜
安徽阜阳阜南 特产
阜南萝卜介绍
萝卜直根系，主根深60厘米--180厘米，主要根群分布在20厘米--45厘米的土层中。萝卜的肉质根是同化产物的贮藏器官，皮色有白、粉红、紫红、青绿等色，前苏联和法国还有黑皮萝卜。肉色有白、青绿、紫红等色。萝卜营养生长期叶丛生于短缩茎上。叶形上板叶（枇杷叶）与花叶（大类羽状全裂叶）之分。叶色有淡绿、浓绿、亮绿、黑绿之分。叶丛有直立、半直立和平展等方式。萝卜植株通过阶段发育后，由顶芽抽生的花茎为主茎，各白萝卜花多为白色或淡紫红色，青萝卜的花多为紫色，而红萝卜的花多为白色。萝卜果实为角果，成熟后不开裂，每果有种子3--10粒，脱粒较费工。一般种皮有红褐和黄褐色两种，深浅依品种而异，很多地方方有红籽白萝卜、黄籽红萝卜的规律。种子千粒重7.0克--13.8克。
阜南萝卜做法大全
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红萝卜南瓜小米粥怎么做,红萝卜南瓜小米粥具有什么功效
在我们日常饮食当中，红萝卜、南瓜、小米都是经常会出现在餐桌上的，并且进行合理的搭配制作，做成红萝卜南瓜小米粥，不仅颜色好看，而且味道也非常美，营养价值也比较高，对于很多人群而言，都不错。红萝卜南瓜小米粥怎么做呢?具体的功效表现在哪些方面呢?
白萝卜的饮食指南
白萝卜虽然具有良好的助消化作用，但因其性凉，脾胃虚寒者、慢性胃炎、胃溃疡患者不宜大量食用。接下来，就让我们具体来了解一下关于白萝卜的饮食指南吧！另外，冬天天气转冷，人的活动量减少，容易产生积食，而白萝卜中的维生素c可以帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢。白萝卜的搭配宜忌：白萝卜+胡萝卜二者不可同食。
白萝卜的食用指南
白萝卜不宜与胡萝卜同食。饮食指南：白萝卜助消化、抗癌，但其活性物质在70℃的高温下便会被破坏，因此最宜生吃；胡萝卜却恰恰相反，最宜熟食，有效成分才能被很好的吸收利用，因此，胡萝卜、白萝卜一起调凉菜或一起炖食的烹调方法，会导致其中一种萝卜营养价值的降低。
胡萝卜南瓜粥的做法
胡萝卜南瓜粥材料：大米、糯米各50克调料：南瓜、胡萝卜各适量胡萝卜南瓜粥的做法1.大米、糯米洗净浸泡2小时;南瓜、胡萝卜去皮，切小块。常吃南瓜烹煮的食物，对女性有美容功效。