诏安八仙茶
福建漳州诏安 特产
诏安八仙茶介绍
诏安八仙茶是福建省漳州市诏安县的特产。诏安八仙茶外形深绿油嫩，汤色澄黄明亮，香气清长持久，滋味清爽可口，有回甘。诏安八仙茶获国家地理标志证明商标。
八仙茶以栽种于诏安汀洋村的八仙山而得名，是新中国成立后新选育的国家级乌龙茶良种，上世纪八九十年代曾名振闽粤两省，后因片面追求数量等原因，市场行情急转直下。近年来，诏安县走科技兴茶之路，主动与科研院校合作，破解八仙茶苦涩味偏重的共性技术难题，积极打造品牌。伴随着有机八仙茶、八仙红茶等新品种孕育而出，在市场上倍受青睐，诏安八仙茶又迎来了一个新的春天。目前，该县八仙茶种植面积达2万多亩，去年产量3000多吨，产值达上亿元，成为茶区农民主要经济来源。
八仙茶系采用闽南乌龙茶制法，结合其品种特性精制而成。外形深绿油嫩，汤色澄黄明亮，香气清长持久，滋味清爽可口，有回甘。品种香显露，夏暑茶有较高香气，秋茶与冬片的高香更使人心旷神怡。
八仙茶的选育成功，获得了福建省科技进步二等奖，被农业部茶叶质量鉴测中心鉴定为名优茶。在1988、1991年福建省名优茶评比中，八仙茶的外形与内质均得到专家们的一致好评，先后两次获得福建省名优茶的优质奖。八仙茶的初制品绝大多数销往广东一带，用单纯精制或配合凤凰单丛茶精制，在广东省内销或外销，一直保持较好势头。
2012年，经国家工商总局商标局认定，“诏安八仙茶”荣获中国国家地理标志证明商标。
中文名：诏安八仙茶
产地：福建省诏安县
类别：小乔木大叶类
特点：茸毛短而少，芽头较瘦小，梗细小
诏安八仙茶做法大全
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八仙茶的功效
八仙茶的功效有哪些呢?八仙茶是中国特种名茶，有关于八仙茶的功效，经现代国内外科学研究证实，八仙茶除了与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。饮用八仙茶的注意事项对于八仙茶如此多的惊人功效
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八仙茶的制作方法
八仙茶是我国岭南地区潮州地区的一种茗茶，八仙茶的外观漂亮，味道浓郁，深受广大人民群众的喜爱。八仙茶的作用有很多，可以减肥提升，还可以去除人体的脂肪，胆固醇，预防心血管疾病，经常和八仙茶不仅可以提神醒脑，健脑益智，而且还可以延年益寿。八仙茶有很好的抵抗癌症的作用，平时的时候可以喝一些八仙茶来养生保健
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