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福建龙岩长汀 特产
明《永乐大典》在记述汀州府的贡品中曾有“栗”的记载。汀江两岸沙滩多种栗树。板栗、毛栗为长汀特产。清代畅销沿海商埠，民国初年产品已远销海外，深受欢迎。板栗糕为秋令食品，因系全部采用熟果鲜制（外地风干板栗不能使用），故其味特佳，被列为筵席中的时令美点。
(特色)色黄似桂花，味香、甜、松。
在秋季的时候大家一定是常见到板栗的，很多的人还是比较喜欢板栗的口味的。同时板栗中还有含有一些人的身体所需要的营养元素，所以用的是比较多的。而桂花糕本身就是一个甜点之一，也是大家很喜欢的那种糯糯的口感。加上板栗的特殊口味更是受到大家喜爱，所以
如果用高压锅煮法，时间就会短一些，10分钟左右就可以了。煮板栗的时间还是取决于你使用的方法呢！但是每一种方法的时间也不算长啦，想吃的板栗的亲们，相信这短短的时间里还是可以守住自己的口，还是可以耐得住寂寞的。
板栗虽然营养丰富，而且有着很显著的功效，那么它的热量多不多，吃多了是不是很容易长胖？干板栗的碳水化合物达到77%，鲜板栗也有40%之多，是马铃薯的2.4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4%～5%，虽不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米饭。这是因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。
秋季适合吃栗子，栗子不光是炒熟了剥开就吃，还有各种做法哦！板栗烧土鸡材料：土鸡1/2边，老姜，香葱，香菜，板栗10多颗，老抽、白糖、油、蒜头、生抽适量。做法：1、土鸡把内脏清理并冲洗干净后切块备用。2、板栗冷水下锅煮1分钟，温水中快速去皮备
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孕妇能吃板栗吗？板栗桂花糕怎么做？
在秋季的时候大家一定是常见到板栗的，很多的人还是比较喜欢板栗的口味的。同时板栗中还有含有一些人的身体所需要的营养元素，所以用的是比较多的。而桂花糕本身就是一个甜点之一，也是大家很喜欢的那种糯糯的口感。加上板栗的特殊口味更是受到大家喜爱，所以
煮板栗多长时间
如果用高压锅煮法，时间就会短一些，10分钟左右就可以了。煮板栗的时间还是取决于你使用的方法呢！但是每一种方法的时间也不算长啦，想吃的板栗的亲们，相信这短短的时间里还是可以守住自己的口，还是可以耐得住寂寞的。
板栗吃多容易长胖吗
板栗虽然营养丰富，而且有着很显著的功效，那么它的热量多不多，吃多了是不是很容易长胖？干板栗的碳水化合物达到77%，鲜板栗也有40%之多，是马铃薯的2.4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4%～5%，虽不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米饭。这是因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。
秋季适合吃栗子，板栗不仅可以炒，炖，还能做糕吃！
秋季适合吃栗子，栗子不光是炒熟了剥开就吃，还有各种做法哦！板栗烧土鸡材料：土鸡1/2边，老姜，香葱，香菜，板栗10多颗，老抽、白糖、油、蒜头、生抽适量。做法：1、土鸡把内脏清理并冲洗干净后切块备用。2、板栗冷水下锅煮1分钟，温水中快速去皮备