在秋季的时候大家一定是常见到板栗的,很多的人还是比较喜欢板栗的口味的。同时板栗中还有含有一些人的身体所需要的营养元素,所以用的是比较多的。而桂花糕本身就是一个甜点之一,也是大家很喜欢的那种糯糯的口感。加上板栗的特殊口味更是受到大家喜爱,所以有人问下板栗桂花糕怎么做?
1.两种粉放在一起。
2.板栗煮熟后,去壳,切碎。
3.准备适量的糖桂花。
4.粉中加糖。
5.八十度左右的水放入粉中,揉成团。
6.容器底部抹上油。
7.将粉团放入容器中,压实。
8.上面放板栗碎。
9.再放糖桂花。
10.上锅蒸二十分钟就可以了。
板栗煮的时候横向切一刀,会比较容易去壳。
两种粉的比例可以根据自己的喜好,愿意糯一点的,多放糯米粉。
板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功用,适合于治疗肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多,和脾胃虚寒引起的慢性腹泻,以及外伤后引起的骨折、瘀血肿痛和筋骨疼痛等症。
亮油油的栗子还有较高的药用价值板栗有健脾胃、益气、补肾、强心的功用,主治反胃、吐血、便血等症,老少咸宜。栗子富含柔软的膳食纤维,血糖系数比米饭低,只要加工烹调中没有加入白糖,糖尿病人也可适量品尝它。
板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素,能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。板栗含有极高的糖、脂肪、蛋白质,还含有钙、磷、铁、钾等矿物质,以及维生素C、B1、B2等,有强身健体的作用。
板栗又称为栗子。它与红枣、柿子一起被称为“三大木本粮食”。板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素 等营养成分,有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨,而且有利于骨盆的发育成熟,还有消除疲劳的作用。而且炒熟的板栗味道香甜、可口,是一道非常不错的美食。
一般情况下,孕早期孕妇胎儿还不是很稳,这段时间最好不吃桂花糕。桂花有有活血的作用,可能会造成流产,怀孕初期的或者孕期短的孕妇还是不要吃为好。等到经过了怀孕初期,胎盘逐渐发育完成,孕妈的体温也会趋于正常,怕冷的情况会有所缓解。怀孕初期是会怕冷的。
桂花糕以其特有的桂花香味吸引了不少喜欢糕点的朋友,桂花糕也同样吸引着一些爱吃的准妈妈们,但是很多孕妇都不敢吃桂花糕,因为桂花的有时不适合一些孕妇吃,如果没有在医师的指导下盲目吃桂花糕的话,就比较容易流产,所以孕妇们即使再爱桂花糕,也不敢吃,但事实上孕妇可以吃桂花糕吗?
孕妇食用藕粉桂花糖糕,能增进食欲,促进消化,保证孕妇自身能量的摄取以及营养的吸收。藕粉桂花糖糕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。
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