更新时间:2024-05-02 09:16:53

锥栗

福建南平建阳 特产

锥栗介绍

锥栗又名榛子、毛榛、栗子、珍珠果。果实底圆顶尖,形如锥,因而得名。果形美观,色泽鲜艳,种仁肥厚,甜美适口,营养丰富。除含有人体所须的维生素、抗坏血酸和胡萝卜素外,还含有8.3%的蛋白质、72.5%的淀粉和4.3%的脂肪,既是果品,又是木本粮食。建阳种植锥栗已有近百年的历史,主要品种有白露子、油榛、黄榛和乌壳长芝( 建阳)


中文名:锥栗

拉丁学名:Castanea henryi (Skan) Rehd. et Wils.

界:植物界

门:被子植物门

纲:双子叶植物纲

亚纲:原始花被亚纲

目:山毛榉目

科:壳斗科

属:栗属

种:锥栗

  • 锥栗和板栗的区别

  • 有人知道板栗和毛栗子的区别,有人知道山栗和板栗的区别,有人知道锥栗和板栗的区别吗?今天我们就来看看锥栗和板栗的区别,了解它们到底有什么不同?锥栗和板栗的营养价值区别板栗和锥栗它们的营养价值有什么区别呢?锥栗和板栗的吃法区别对于板栗的吃法,小编可是深有体会,深有研究,因为作为一个资深的吃货,对于炒板栗,糖葫芦这些地道的民间小吃可是很有把握的。很多人都会问怎么用锥栗和板栗制作出地道精致的美食,小编就来为大家解答疑惑,栗子烧牛肉,栗子花鸡这两道美食都是用板栗做出来的精致地道的佳肴。

  • 板栗与锥栗有什么不同?吃栗子有哪些好处?

  • 板栗富含糖水化合物,淀粉,蛋白质,还含有少量脂肪与维生素B,味甘,性温。板栗与其他坚果有很大不同,即含有相当多的碳水化合物,比其它坚果多3~4倍,蛋白质和脂肪较少,提供的热量比其他坚果少一半以上。食用栗子也有注意事项生吃栗子不容易被消化,所以如果自己的肠胃不好的话,则最好不要生吃,以免发生滞气等现象。产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。

  • 锥栗的营养价值、功效与作用、食用禁忌

  • 今天小编小编为大家介绍下锥栗的营养成分、锥栗的药用价值及功效。锥栗的营养价值、功效与作用、食用禁忌1、锥栗富含丰富不饱和脂肪酸、钙铁等矿物质及维生素B族,对老年的高血压、冠心病、动脉硬化、骨质酥松有很好的预防作用。落叶乔木,高达30米,胸径达1米。锥栗的营养价值、功效与作用、食用禁忌落叶乔木,高达30米。

  • 板栗_栗子

  • 板栗的营养价值板栗的介绍栗子,又名大栗、毛栗、板栗等,属于壳斗科植物。外形为球状,外壳较坚硬,带刺,种植历史达上千年,与种植历史同样悠久的枣桃杏李共同被誉为“中国古代五大名果之一”,栗子内含丰富的淀粉、糖分、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐等人体所需营养要素,性味甘温,食用时味道香而浓,既养人又美

锥栗做法大全

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