更新时间:2024-05-01 10:13:55

毛木耳

福建南平建阳 特产

毛木耳介绍

毛木耳具有一般食品中少有的脆骨质口感,滋阴强壮、清肺益气,补血活血等功效显著。是抗肿瘤火性最强的菌类之一( 建阳)


中文学名:毛木耳

拉丁学名:Auricularia polytricha (Mont.) Sacc.

别名:粗木耳、黄背木耳、白背木耳

界:真菌界

门:真菌门

亚门:担子菌亚门

纲:层菌纲

目:木耳目

科:木耳科

属:木耳属

  • 毛木耳与黑木耳的区别 毛木耳的三种美味食用方法

  • 知道毛木耳有哪些功效与作用吗?毛木耳与黑木耳的区别1、外形区别毛木耳的外形与黑木耳差不多,但是背后呢,却长满了黄色的绒毛,叶片也比黑木耳要厚一些,如果不仔细看,还真是很难分得清楚。将毛木耳清洗干净,然后用清水泡开,等到泡好后将毛木耳捞出,用冷开水泡3分钟,再清洗干净。将毛木耳切成均匀的小块。希望大家阅读本文后能对毛木耳有更多的了解,从而科学营养的食用毛木耳。

  • 毛木耳的黑木耳的区别

  • 毛木耳的功效与作用可食用,质地脆,味道特别。毛木耳往往出现在香菇段木上,影响产量,被认为是香菇栽培中的一种有害“杂菌”。黑木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。毛木耳朵大,但质地粗韧,不易嚼碎,口感也稍差;黑木耳质软味鲜,滑润清爽。

  • 毛木耳和黑木耳有什么不同

  • 另外毛木耳和黑木耳在市场上的售价也不相同,黑木耳的价格比较高,约是毛木耳的三倍左右。黑木耳的药用价值价值一黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石等内源性异物有比较显著的化解功能。

  • 毛木耳的营养价值

  • 本文便为大家总结了一些关于毛木耳的营养价值和功效作用,一起来看看吧。

毛木耳做法大全

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