更新时间:2024-07-17 12:28:41

湖头圭卷

福建泉州安溪 特产

湖头圭卷介绍

湖头圭卷

湖头圭卷选料精美,制作讲究。通常以瘦猪肉和葱头、虾米、香菇、鸡蛋、茴香粉、地瓜粉等混合捣烂,用猪内脏的“网纱”包卷,油炸而成。湖头“圭卷”颜色黄橙,气味香喷,口感脆酥,令人胃口顿开,佐以莞荽和黑米醋食用,味道更加浓郁,风味尤显独特。

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湖头圭卷做法大全

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