岵山荔枝
福建泉州永春 特产
岵山荔枝介绍
岵山荔枝，福建省永春县岵山镇特产，品种为乌叶荔枝，以色、香、味俱佳名闻名遐迩，早在宋代就被列为名种，载入《荔枝谱》。
岵山荔枝种植历史悠久。宋代大政治家、书法家蔡襄出任泉州太守时，曾到永春第一名山——乐山的“圣泉”为民祈雨。时值大、小暑时节，永春乡民采摘一串串红艳艳的乌叶荔枝请他品尝。生长在荔乡兴化府（今福建仙游县）的蔡太守，尝到乌叶荔枝，觉得其味较之兴化荔枝尤佳，且籽核比花生米还要细小（即所谓焦核）；他又发现乌叶荔枝的树冠也比兴化名种“状元红”高大浓绿，不禁拍手叫好，连声称赞。后来，蔡襄就把永春乌叶荔枝列为名种，载入他的专著《荔枝谱》。 明代时，在福建省当过礼部尚书的曹学全对岵山荔枝推崇备至，称道：“海内如推百果王，鲜食荔枝终第一”。
岵山乌叶荔枝，皮薄核小（百分之九十五是焦核），肉厚汁多，味道清甜，爽滑可口，不仅称誉闽南，还闻名海外；许多永春籍的侨胞和港澳同胞常择荔香时节返回桑梓，品尝这风味独特的珍果。乌叶荔枝，是色、香、味皆美的珍贵水果，含有丰富的营养物质，即含有多量的糖分、适度的有机酸及多种维生素等，被人们当作滋补品。据李时珍的《本草纲目》记载：“常食荔枝，能补脑健身，治疗瘴疠疔肿，开胃益脾，干制品能补充元气，为产妇及老弱人士的补品。”
中文名：岵山荔枝
外文名：Hushan Litchi
产地名称：福建省永春县
品质特点：果肉白色，味甜汁多
地理标志：国家质检总局地理标志产品
批准文号：国家质检总局2017年第98号公告
批准时间：2017年11月15日
岵山荔枝做法大全
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荔枝和山楂可以一起吃吗 荔枝和橘子可以一起吃吗
荔枝和山楂可以一起吃吗可以，荔枝有有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。荔枝和橘子可以一起吃吗荔枝和橘子都是营养丰富的水果，两种在一起吃，是不会产生不利影响的，完全可以一起食用。荔枝和山楂橘子都是可以一起吃的，这个不是相克的食物。建议大家可以在饭后半小时吃荔枝，一次不要超过十个。
月子食谱——荔枝山药粥
导读：荔枝含有的丰富的维生素可以促进微细血管的血液循环，常吃荔枝能补脑健身、开胃益脾，有促进食欲的功效。产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者尤宜食用。关键词：产妇食谱月子食谱夏季食谱坐月子产后滋补调理食谱荔枝夏季食谱原料粳米150克辅料：荔枝50克莲子10克山药(干)10克调料：白砂糖15
荔枝山竹一起吃好吗
荔枝性热，出血病患者、妇女妊娠以及小儿均应忌食。但是荔枝不宜多食，否则可能患荔枝病。因为荔枝所含的单糖大部分是果糖，果糖被机体吸收后须经一系列酶的催化，才能变为葡萄糖供能或转变为糖元贮存，被组织细胞氧化利用。因此，荔枝病是一种低血糖引起的急性疾病，表现为清晨发病，常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、轻泻等为前期症状，其后突然抽搐、昏迷。
荔枝山药粥的营养价值
荔枝山药粥的营养价值干荔枝肉：荔枝干是可以作为一种烹饪添加的食材，也可以直接食用，对我们的身体健康有很大的帮助。由此可见，山药确能补虚疗损，延年益寿。粳米的米质较硬，常用于煮粥，有很高的营养价值。煮粥的时候放入少许的干荔枝肉、山药以及莲子的话，就会使得原本的白米粥具有非常高的营养价值，经常食用的话，可以起到很好的温肾健脾、固肠止泻的功效。荔枝山药粥的做法主辅配料干荔枝肉50克，山药、莲子各10克，粳米50克。荔枝山药粥的注意事项每日1次，临睡前食用。