更新时间:2024-08-16 11:09:34

永泰熏鸭

福建福州永泰 特产

永泰熏鸭介绍

熏鸭是将全鸭剖腹(内脏另用),洗净,抹上精盐、味精,用竹片把鸭腹架开。锅底倒入茶油或花生油,加入少许细糠,然后把鸭倒放在其上,用旺火烧锅,让油烧焦细糠熏鸭肉,鸭油又滴到锅底烧着,十分钟后改微火,使鸭表皮呈金黄色取出。味鲜醇、浓香,肉嫩可口,营养丰富。

  • 永泰特产食物有哪些,永泰的特产有哪些

  • 永泰最著名的是熏鸭,可以在饭店吃到,也可以在家里自己做,但永泰熏鸭的做法可能每家都不一样,因此最正宗的则是到永泰一些著名的餐馆去品尝,毫无疑问它可以做得巨好吃,但也可能不符合有些人的口味。此外永泰青梅汁也十分的著名,有助消化以及解渴和止泻等效果。

  • 熏鸭蛋——补血明目增强骨质

  • 不同的种类的蛋类食物营养价值不同。今天呢就来说说鸭蛋,一般腌制的比较多,来看看一种特别的熏鸭蛋的做法。红糖40克,麻油15克,花椒粉5克,红茶25克。香葱200克,白卤水适量。花椒粉与精盐混合,在锅中炒香,制成椒盐。熏鸭蛋好吃,而且有一种红茶的香味,具有清肺火、降阴火的作用。蛋黄具有明目养眼的作用。而且还可以有强壮身体,促进骨骼发育的功效,而且有预防贫血的作用。熏鸭蛋促进食欲,能刺激消化器官,增进食欲,使营养易于消化吸收,并有中和胃酸、清凉、降压的作用。

  • 宝宝服药用水大有讲究本区杂谈永泰庄村

  • 楼主兔兔佛经等级高级会员类止咳糖浆:各用温白开水送服药最好,因为温白开水不会影响各种药物的吸收。◆水温的选择多酶片等:胃蛋白酶合剂、胰酶片、多酶片、酵母、乳酶生、维生素C等,药性遇到高温极容易受到破坏而失效,因此服用时不宜用开水冲化,而应以温开水送服。小儿麻痹糖丸:宜用凉

  • 糯米蛋的做法 咸鸭蛋熏肉糯米饭做法步骤介绍

  • 糯米蛋的做法介绍咸鸭蛋熏肉糯米饭熏肉/胡萝卜毛豆/糯米/土豆1.胡萝卜土豆熏肉切丁,毛豆洗干净放一起2.糯米洗干净放好3.放在一起搅拌加点酱油,一点点盐4.咸鸭蛋敲破小口,蛋白倒出,留蛋黄5.将拌好的糯米饭装入蛋壳中,上面留少许空间,煮熟的糯米会膨胀一点6.放入电饭煲煮熟之后拿出就可以吃啦~里面的糯米做法可以自己选择

永泰熏鸭做法大全

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