小杨屯村肉鸭
山东聊城茌平 特产
小杨屯村肉鸭介绍
山东省茌平县冯屯镇小杨屯村，位于鲁西大地聊城，现有101户，403人，耕地面积1251亩。经过反复考察论证，选择了肉鸭养殖加工这个特色产业，并迅速发展成为村里的主导产业。
为抓好一村一品建设，发展好养鸭业这个主导产业，小杨屯村于1994年建起了龙头企业——山东小杨屯鸭业科贸有限公司。该村现已搭建起龙头促养殖、养殖强龙头的良好发展格局，肉鸭养殖业进入了可持续、良性循环发展的轨道。2010年公司肉鸭养殖、加工、销售规模达1600万只，产值4.7亿元，利税2360万元，生产的精品冻鸭、小杨屯卤鸭产品畅销全国各大中城市，深受广大消费者的青睐，“小杨屯”商标被评为山东省著名商标，公司2008年被山东省政府命名为“农业产业化省级重点龙头企业”。现在，全村从事养殖加工的农户达总户数的75%以上，成为远近闻名的一村一品特色村。小杨屯村多年来依靠肉鸭养殖加工这个主导特色产业，有力地促进了农业增效、农民增收。
小杨屯村肉鸭做法大全
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鸭肉怎么做好吃？鸭肉的烹饪小技巧
鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。制作鸭肉有哪些技巧呢？鸭肉的烹饪小技巧鸭肉的烹饪小技巧1、烹调时加入少量盐，肉汤会更鲜美。鸭肉适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。
赤小豆鸭肉粥
配方：赤小豆50克大米100克鸭肉50克姜5克葱5克盐5克大蒜10克制作：1．把赤小豆洗净，去杂质，浸泡2小时；鸭肉洗净，去骨，切成肉粒，姜、葱、蒜剁成粒；大米淘洗干净。2．把大米放入锅内，加入赤小豆，注入清水600毫升。3．把锅置武火烧沸，再加入鸭肉、姜、葱、蒜、盐同煮，用文火继续煮45分钟即成。
宝宝补锌小食谱：鸭蛋蛎肉
宝宝补锌营养餐鸭蛋蛎肉(适合1岁以上)原料：蛎肉75克，鸭蛋1个，冬笋10克，水发香菇10克，少许猪肥膘肉及适量料酒、酱油、葱白、干淀粉、香油、花生油适量。做法：将蛎肉洗净，用温水泡，沥干后切小丁；把肥膘肉切丁，冬笋、香菇、葱白分别洗净，切成小片；将鸭蛋打散，里面调入酱油、干淀粉，加入蛎肉丁、
鸭肉搭栗子,引发中毒要小心
鸭肉的性凉是很适合夏季食用的肉类食材，同时鸭肉的美味也会让我们非常喜爱，不过，想放心的食用鸭肉，在它与其他食材搭配的时候就要注意下面的内容了，否则，美味的鸭肉也很可能会变成伤害健康的利器。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生