大羊薄皮核桃
山东泰安东平 特产
大羊薄皮核桃介绍
大羊乡地属山区丘陵，土壤较肥沃。长期以来，核桃是传统的种植果木，面积大，产量高，品质优，信誉好。年总产量约在1500吨以上。大羊核桃品种甚多，其中最负盛名的是薄皮核桃。其特点是壳薄光滑，种仁易取，出仁率高达50%。与驰名中外的辽西核桃、河北石门核桃齐名。近年选育而成的新品种薄皮核桃，更是青出于蓝而胜于蓝。它壳薄如纸，指捏即破，故又称纸皮核桃。
薄皮核桃出仁率高达65%以上，核仁出油率达50%。薄皮核桃不仅品质甚佳，且比普通核桃结果早6—8年，因而比其它品种的核桃更受消费者欢迎。
核桃味美而营养丰富，既可生食、炒食，也可榨油或配制各种糕点和糖果。核桃营养丰富,经济价值高,用途广泛。经科学检测,核桃仁含脂肪60—75%,蛋白质12—27%,碳水化合物10.81%,纤维、灰分和水分约6.56%,并含有较多的矿物质钙、磷、铁、钾和维生素A、B、C等。核桃油清香可口,是高级的食用油,因其具有易干的特性,又是制造油漆的良好配剂。
东平县核桃发展协会
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核桃(坚果)
大羊薄皮核桃做法大全
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惊！核桃皮的功效与作用竟如此大,再也不扔核桃皮了留着有大用
一、核桃皮的功效作用核桃仁的营养丰富，而且其药用价值高，有健胃、补血、润肺、养神等功效。当核桃成熟之后，大家会将核桃皮去掉，而吃里面的核桃仁。对于核桃皮的处理方法大多数人都会将其扔掉，殊不知核桃皮会有更大的作用。以下是关于核桃皮的功效与作用
核桃皮的功效与作用 以后再也不扔核桃皮了留着有大用
核桃皮治疗口腔溃疡、胃溃疡对于患有口腔溃疡的患者，每天取干核桃壳10个，加水煎汤口服，一日3次，每次口含3-5分钟后再吞下，连服3天，口腔溃疡炎症一般就可消失。对于患有胃溃疡的患者，则需要在每天晚上将干核桃壳放在砂锅中熬制好，第二天早晨趁空腹喝下，一般连服一周胃溃疡即可减轻。
薄皮核桃
据测定，每100克薄皮核桃中，含脂肪50～64克，核桃中的脂肪71%为亚油酸，12%为亚麻酸，蛋白质为15～20克，蛋白质亦为优质蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。薄皮核桃属于核桃的一种，既易于剥壳，又有着很丰富的营养。薄皮核桃为喜光果树，要求光照充足，在山地建园时应选择南向坡为佳。
薄皮核桃功效有哪些呢？黑芝麻和核桃能一起吃吗？
黑芝麻和核桃都是两种非常不错的补脑食品，多吃一些核桃可以有效的帮助我们改善自身出现记忆力下降的几率，尤其是一些高中生，学习压力太大，经常用脑过度，多吃一些核桃可以有效的帮助我们缓解头部压力，很多人对于黑芝麻和核桃可以一起吃吗呢还不是很了解。