章鱼
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章鱼介绍
章鱼（Octopus）：为章鱼科26属252种海洋软体动物的通称。为头足纲最大科，可分为深海多足蛸亚科（Bathypolypodinae）、爱尔斗蛸亚科（Eledoninae）、谷蛸亚科（Graneledoninae）和蛸亚科（Octopodinae）。体卵形或卵圆形，肌肉强健，外套腔开口窄，体表一般不具水孔。腕吸盘1列或2列。雄性左侧或右侧第3腕茎化，腕腹缘具精沟，末端具勺状舌叶；茎化腕不能自断。漏斗外套锁退化。具1对退化针状内壳或无内壳。若具齿舌，齿舌侧齿一般单尖。胃和盲肠位于消化腺后部。
中文名：章鱼
拉丁学名：Octopodidae
别名：蛸、八爪鱼、八带蛸、坐蛸、石居、死牛
界：动物界
门：软体动物门
纲：头足纲
亚纲：蛸亚纲
目：八腕目
亚目：无须亚目
科：章鱼科（蛸科）
亚科：4亚科
属：26属
种：252种
命名者及年代：Orbigny, 1840
外文名：Octopus
章鱼做法大全
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章鱼的选购_章鱼的存储
章鱼的选购以体形完整，色泽鲜明，肥大，爪粗壮，体色柿红带粉白，有香味，足够干且淡口的为上品。色泽紫红的次之。章鱼的存储应该放在干燥通风处，一旦受潮应立即晒干。章鱼的食用方法1.章鱼嘴和眼里均是沙子，吃时须挤出。
章鱼就是鱿鱼吗？章鱼和鱿鱼有哪些区别？
买海产品的时候都可能会发觉有两种东西难以区分，那就是章鱼和鱿鱼。章鱼和鱿鱼是两种不同的动物，所以大家不要搞混淆了。章鱼和鱿鱼长得的确很像，但是章鱼有八个爪子，鱿鱼有十个。鱿鱼因为脑袋像枪尖一样，又称作乌贼，口感比章鱼好。最方便的区分方法就是记住章鱼的另一个绰号八爪鱼。
章鱼和鱿鱼的区别-章鱼的特征
章鱼能利用灵活的腕足在礁岩、石缝及海床间爬行，有时把自己伪装成一束珊瑚，有时又把自己装扮成一堆闪光的砾石。章鱼和鱿鱼的区别-章鱼的特征章鱼的特征章鱼体呈短卵圆形，囊状，无鳍；头与躯体分界不明显，头上有大的复眼及8条可收缩的腕。腕的基部与称为裙的蹼状组织相连，其中心部有口。鱿鱼的特征鱿鱼多种海生10腕头足类软体动物的统称。
孕妇能吃章鱼吗_孕妇可以吃章鱼吗
孕妇可以吃章鱼吗孕妇可以吃章鱼的。章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。章鱼能补血益气，催乳生肌，颇与墨鱼相似。用于气血虚弱，头昏体倦;产后乳汁不足。可与猪肉、猪蹄或花生、大枣之类配用。煮食、炖食或炒食皆可。注意事项：1、有荨麻疹