小圈豆腐皮介绍
小圈豆腐皮生产历史悠久,至今已有50年的历史,运用现代技术与传统工艺相结合,精选无公害大豆和优质地下水精制而成,不加任何添加剂。现有黄豆和黑豆两大系列,咸豆腐皮和干豆腐皮两种产品。该产品营养丰富,色美味香,厚薄均匀,口感细腻筋道,生熟食均可,为招待宾朋及馈赠亲友之佳品。经农业部食品检测中心测定,该产品富含蛋白质41.6%,脂肪18.2%以及钙、铁、维生素B1等多种人体所必需的微量元素,并含有生命因子,经常食用有助于降低胆固醇、高血压,为绿色保健食品。
“小圈”牌豆腐皮远销北京、青岛、济南、德州等地。近日,被市经贸服务局授予第四届“济南名优风味小吃”称号,并编录入“济南导吃图”。
中文名:小圈豆腐皮
地区:山东省
属性:传统名吃
特点:生产历史悠久
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脆皮豆腐豆腐做法_脆皮豆腐用料
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皮蛋豆腐的做法_皮蛋拌豆腐豆腐要煮吗
皮蛋拌豆腐豆腐要煮吗皮蛋拌豆腐是比较好吃的,通常皮蛋拌豆腐豆腐要煮吗?皮蛋拌豆腐豆腐不需要煮。先把豆腐给切成方块形状的,摆放入盘的边缘,皮蛋剥好,切成片状,中间放入适量的皮蛋打底。接下来便是搭配酱汁了。把蒜,白糖,醋,盐,辣椒油依次加入,放入温水,调制成酱汁。最后,把调制好的酱汁淋到皮蛋豆腐中,一道
豆腐皮的选购技巧_豆腐皮的存储
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豆腐皮_豆腐皮的做法大全
豆腐皮的做法大全一、凉拌豆腐皮材料:豆腐皮、洋葱、生抽、盐、香菜、白糖、鸡精、香油做法:1、先将豆腐皮卷起,然后切成丝。2、将香菜洗净切成段,洋葱也是切成丝。3、在锅内放入水,等烧开后,将豆腐皮放进行焯一下。4、捞出凉干,再把切好的洋葱、香菜、盐、生抽、香油一并放入,最后搅拌均匀即可食用。豆腐皮:改