更新时间:2024-04-25 08:40:53

枣切糕

山东德州乐陵 特产

枣切糕介绍

枣切糕

在乐陵有悠久的历史,系选用金丝小枣与黍子米作原料,先煮后蒸而成。入口香矩,咀嚼柔韧,风味独特。乐陵枣乡有这样一首叫卖歌:“枣儿甜,米儿粘,又充饥,又解馋,吃着不好不要钱”。枣雪糕的制作,据说起源于城东“雪糕许家”,至今已有200多年的历史。


中文名:枣切糕

主要食材:黄米面粉1000克,大枣

辅料:白糖100克

工艺:蒸法

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枣切糕做法大全

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