沂水柿子
山东临沂沂水 特产
沂水柿子介绍
沂水县柿子主产区位于崔家峪、夏蔚、高庄、龙家圈、诸葛等西部山区乡镇，总面积30000亩，主栽品种为沂水水柿、镜面柿、日本甜柿等。年产鲜柿2500万公斤，产值3000万元，其中500万公斤加工成柿饼，成为沂蒙山区特产，远销上海、北京等全国各大中城市，部分产品出口日本、俄罗斯及东南亚国家，享有盛誉。
沂水县柿子栽培历史久远，据《沂水县志》记载，早在明代即有栽植柿子的习惯；到五十年代，沂水水柿已发展到16万株，年产鲜柿600万公斤。近几年来，沂水县人民政府抓住山区开发不放松，制定了一系列优惠政策，全县柿子栽培面积以每年5000亩的速度递增，成为山区农民群众脱贫致富奔小康的主要项目之一。
沂水柿子具有果大、个头均匀、果皮光滑、肉质松脆、汁多味甜，含糖量高等特点，制成的柿饼质细，味甜，透明，霜厚，深受广大消费者喜爱。
沂水柿子做法大全
HASH：262da9a41a6240cc0ee5dd634fef1666ebd6bb52
吃柿子的好处-水果混放柿子不涩
但是，要论预防心脏血管硬化，柿子的功效远大于苹果，堪称有益心脏健康的水果王，所以“每日一苹果，不如每日一柿子”。吃柿子的好处-水果混放柿子不涩吃柿子的好处柿子的营养成分十分丰富，与苹果相比，除了锌和铜的含量苹果高于柿子外，其他成分均是柿子占优。将涩柿子与少量成熟的苹果、梨、猕猴桃等混装在密闭的容器中，在常温下经4~5天即可脱涩。
柿子脱涩的水温,柿子吃多的后果
一、柿子脱涩的水温是多少呢1、温水脱涩。将柿果放在缸、桶、坛等容器内（不用铁制容器），加入40℃左右的水，水量以淹没柿果为度。通过不时掺入热水或在容器口盖棉被或其他保温材料来保持水温。一般1—2天即可脱涩。用这种方法脱涩的柿子肉质脆硬，颜色
柿子叶能治胃病吗 柿子叶泡水喝治胃病
柿子叶能治胃病吗可辅助治疗胃病。如果长期服用柿叶的话，可能会腹泻、对肝脏也有损伤，因此喝柿叶茶要吃些护肝的食品。目前，已有人开发了柿叶茶等防治动脉硬化、高血压、冠心病的功能食品和药物。
柿子脱涩的水温柿子有哪些营养价值呢
一、柿子脱涩的水温1.石灰水脱涩每１００公斤柿果，用３－５公斤石灰。先将石灰溶化，然后稀释到能淹没柿果的水量，２－３天便可脱涩。此法脱涩后的柿果肉质脆，对开始着色，不太成熟的果实效果特别好。2.温水脱涩将新鲜柿果装入洁净的缸内和坛内，再倒入