进士糕与状元饼介绍
进士糕与状元饼是古城开封传统名点,沿传数百年,盛誉不衰。相传宋代科盛行,每年进京赶考的书生云集京师开封。商人们迎合考生心理,争相制作“进士糕”与“状元饼”。两者的原料、做法相近,工艺精良,只是用馅不同。 其做法是:先把糖、蜜、油、鸡蛋、绍酒和食用黄色素,按比例混合,制成面团待用。然后,将冬瓜、青梅、桃仁和枣分别制成果仁馅和枣泥馅。再将醒好的面团擀成长条,我改馅料。用不同的模子压上“进士”和“状元”的字样,最后放入沪中烘烤而成。 经加工制成的进士糕、状元饼颜色大红金黄,形体大小匀称,香、甜、松软、入口即化。其中,进士糕以浓香果仁和桂花香味取胜,而状元饼更以郁馥的枣泥甜香味见长。 而今进士糕和状元饼不再只是古代文人、学士们喜爱的佐餐佳肴,已成为人们馈赠亲友和招待贵宾的高级礼品。( 开封)
HASH:565f019e7e1df1a743b50753d32c181fcfa7a5bc
原发性甲状旁腺功能亢进症与肾病的护理原发性甲状旁腺功能亢进症与肾病的治疗
一、原发性甲状旁腺功能亢进症与肾病的症状体征1.全身表现高钙血症可影响多系统病变。(1)中枢神经系统:记忆力减退、情绪不稳定、轻度个性改变、抑郁、嗜睡、幻觉、狂躁、昏迷。(2)神经-肌肉系统:倦怠,四肢无力、以近端肌肉为甚,肌萎缩。消化系统
甲状腺功能亢进与减退与不育
甲状腺功能亢进与减退与不育KK一、甲状腺功能亢进甲状腺功能亢进多见于女性,男女之比约1:4~6,20~40岁发病最为多见。其典型临床表现可为高代谢、甲状腺肿和眼病三方面,但不同患者的临床表现和病情轻重差异极大。T3和T4分泌过多,可引起人体组织的氧化作用加速,引起一系列糖蛋白质、脂肪
原发性甲状旁腺功能亢进症与肾病的护理_原发性甲状旁腺功能亢进症与肾病的治疗
一、原发性甲状旁腺功能亢进症与肾病的症状体征1.全身表现高钙血症可影响多系统病变。(1)中枢神经系统:记忆力减退、情绪不稳定、轻度个性改变、抑郁、嗜睡、幻觉、狂躁、昏迷。(2)神经-肌肉系统:倦怠,四肢无力、以近端肌肉为甚,肌萎缩。消化系统还有消化性溃疡、胰腺炎等;由于肌张力下
原发性甲状旁腺功能亢进症与肾病的饮食禁忌原发性甲状旁腺功能亢进症与肾病的病因和诊断方法
一、原发性甲状旁腺功能亢进症与肾病的饮食禁忌一、原发性甲状旁腺功能亢进症与肾病的饮食禁忌1、患者在饮食上,应该尽量吃些清淡易消化食物,禁忌海鲜、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食物。例如像五香大料、咖啡、香菜等2、患者应该多吃些新鲜蔬菜和适量水果,适